食材：扇贝、粉丝、蒜容、料酒、蒸鱼豉油、食用油
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主料：扇贝。配料：粉丝、蒜茸。调料：食用油、蒸鱼豉油、料酒。
1、扇贝洗净，从平的一边刨开，洗净泥沙，滴少许料酒腌制一下，粉丝用开水泡一小时。
2、蒜茸放到油锅里炒香备用。
3、在扇贝周围放一圈泡发好的粉丝。
4、中间撒上炒香的蒜容。
5、蒸锅放入适量水，待水开后放入扇贝蒸十分钟。
6、蒸好后淋上热油。
7、最后淋上蒸鱼豉油。
8、蒜茸粉丝蒸扇贝就做好了，味道鲜甜，好吃哦！
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主料：扇贝。配料：粉丝、蒜茸。调料：食用油、蒸鱼豉油、料酒。
1、扇贝洗净，从平的一边刨开，洗净泥沙，滴少许料酒腌制一下，粉丝用开水泡一小时。
2、蒜茸放到油锅里炒香备用。
3、在扇贝周围放一圈泡发好的粉丝。
4、中间撒上炒香的蒜容。
5、蒸锅放入适量水，待水开后放入扇贝蒸十分钟。
6、蒸好后淋上热油。
7、最后淋上蒸鱼豉油。
8、蒜茸粉丝蒸扇贝就做好了，味道鲜甜，好吃哦！
