美食与美酒杂志#餐厅推荐# 逸品锅，沪上...
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四叶子从-齐齐-
转采于2016-06-21 16:51:40
美食与美酒杂志#餐厅推荐# 逸品锅，沪上一众高档火锅店中的新秀，营业至凌晨4点。推荐海鲜火锅汤底和特色什菌花蛤水蚧锅。这里的鱼丸全部手工打制，且在客人点单后才制作，丸子Q弹筋道，尤以鲍汁酒心鸡肉丸、流沙酿墨鱼丸更出色。
美食
四叶子
【Little Pieces】云中漫步 巧克力味杯子蛋糕 CupCake可可棉花糖
『烧仙草』凉粉、绿豆、红豆、花生、葡萄干、原味奶茶、炼乳。
35幅Dina Belenko创意美食摄影
bread | Tumblr
Flying Food Retouch : .
【原汁白蛤】 做法： 1）白蛤洗净控净水分。 2）拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉。 3）大葱、生姜切片。 4）起油锅，爆香葱姜。 5）锅内放入适量的水，加料酒、盐大火煮开。 6）放入白蛤。 7）放入现磨胡椒粉。 8）煮至白蛤蜊全部开口即可关火，撒少许葱末即可。
榴莲麦芬蛋糕—满室飘香的榴莲麦芬蛋糕！趁热享用，外酥里软，香酥的外皮下面竟然是松软有弹性的蛋糕组织，还有榴莲无敌香气，和黄油独特的奶香味。#蛋糕# #插图# #插画# #美食# #食谱# #吃货# #榴莲# #麦芬蛋糕# #制作方法#
面条中的万人迷【杂酱拌面】 用料】五花肉250克　面条　原味榨菜1包　大葱半根　香葱　蒜　姜　包菜叶3片　酱油3汤匙　甜面酱2汤匙　黄酒1汤匙　盐　植物油　辣椒油2汤匙　芝麻酱1/2汤匙 1、猪肉剁碎；榨菜切丁；香葱切葱花；姜蒜和大葱切末。炒锅烧干倒油，放猪肉下去，加入黄酒，开小火煎出油，放姜葱末和甜面酱炒香。放榨菜炒香。 2、加入600ml水，调入2汤匙酱油烧开后，用小火熬40分钟，至汁浓稠（如果到时间未稠，可开大火收一下）。 3、另起锅烧大量清水，先放洗好的包菜叶（撕碎），烧开，再放面条煮断生。烧水时
574ebd01Nbcc6d6ab.png (544×474)
[汤浓肉香的猪排火锅] 这道猪排火锅我用了红烧的做法，先将猪排炒制入味再炖至酥烂，久炖的汤底也是浓香的口味，用它烫出的蔬菜已经非常好吃了，再配点芝麻香的酱料一起吃味道好极了。锅中倒入清水，大火煮开后放入排骨，焯烫2分钟后将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。锅中倒入油，大火加热至油5成热时，放入大料姜片蒜片煸炒出香味。调小火放入豆瓣酱炒出香味炒出红油将排骨放入翻炒约2分钟。加料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后倒入开水加入香葱加少许白糖盖上锅盖，用小火炖40分钟。出锅前再调入少许盐......
[蛋卷粉肉火锅] 虽然很多有噱头的创意火锅很好看，但是能吃才是真道理啊，我就来些家常点的小火锅吧！带火的才是真火锅是不！汤底材料：筒骨、盐、胡椒粉、猪肉末、鸡蛋、料酒、蚝油、粉丝、木耳、白菜、青菜、姜葱蘸料：蒜香红椒汁制作过程：1、先将筒骨沸水里焯煮下拿出来冲冼干净，再放入清水、生姜、料酒慢炖1小时成高汤2、调入盐和胡椒粉、葱段即成底汤材料3、猪肉末加料酒和蚝油腌制一下4、二个鸡蛋打散在平底锅里摊成蛋皮5、将猪肉末抹在蛋皮上6、卷起来7、放在锅里蒸熟8、拿出用刀切成段9、将火......
日式杂锦火锅。都不知道该先吃什么了~
冰淇淋玫瑰
美食与美酒杂志#餐厅推荐# 逸品锅，沪上一众高档火锅店中的新秀，营业至凌晨4点。推荐海鲜火锅汤底和特色什菌花蛤水蚧锅。这里的鱼丸全部手工打制，且在客人点单后才制作，丸子Q弹筋道，尤以鲍汁酒心鸡肉丸、流沙酿墨鱼丸更出色。
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