[【红烧鹌鹑蛋】] 1.鹌鹑蛋洗净煮熟2...
采集 评论
查看来源 kan.weibo.com
Sane91从冰点酒店控
转采于2016-06-22 17:42:37
[【红烧鹌鹑蛋】] 1.鹌鹑蛋洗净煮熟2.煮好的鹌鹑蛋剥皮备用3.姜切片、葱切片4.炒锅入油，放入冰糖化开5.冰糖化开后放入鹌鹑蛋翻炒6.放入葱、姜、干辣椒翻炒7.淋入老抽，加入清水8.煮开后，小火慢炖10分钟9.临出锅前大火收汤，撒入白芝麻翻炒均匀即可。
食谱
Sane91
一个人的午饭 石锅拌饭   石锅拌饭  材料：剩米饭，豆芽菜，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，自己做的泡菜（拌饭不用拘泥，反正家里有什么菜你就往上摆，类似于什么菠菜，芹菜，金针菇之类啊，再括弧：西红柿不可以啊，这个真的不可以……）  做法：上顿的米饭一大碗，顺便附赠一个无论煮粥还是煮干饭都适用的小窍门：那就是为了让米更香更好吃，可以在煮饭的水里加几滴香油  胡萝卜、黄瓜擦丝，泡菜切丝，平底锅煎一个蛋皮，切丝 坐一锅水，水开后，加点盐，放豆芽......
【朝鲜泡菜】做法：1、将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；梨、苹果洗净，切块。 2、粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。3、将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可
[【彩蔬蒸蛋】] 材料：鸡蛋 香菇粒 碗豆粒 胡萝卜粒 玉米粒作法：1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水；2.鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水 = 1：2 ；3.隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子；4.锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右即可
[【芝麻香煎牛肉片】] 材料：牛肉片 20-25片 生菜 耗油 半勺 生抽 半勺 淀粉 黑白芝麻 黑胡椒粉 小半勺 蜂蜜 半勺 苏打粉作法：1.将牛肉切片，加入佐料腌制过夜； 2.大火热锅加油，加入芝麻炒香，转中火； 3.中火加入肉片，肉片变色就翻身直到肉色变深； 4.裹着生菜即可食用。
[【出水芙蓉】] 材料：日本豆腐、虾、青椒红椒精肉酒少许、味精、酱油、白糖、淀粉做法：1. 将虾剥壳，用刀在虾仁背部轻轻划开，不要切断成两半，将划开的虾仁摊开用刀拍平2. 把日本豆腐取出，横切成1.5厘米厚的块，将用器具将每块豆腐块的中心挖掉，备用3. 将青椒切丁4. 将精肉剁碎，加入少量酱油，料酒，味精，白糖调匀5.在洗净的锅里倒入一碗水烧开，放入虾仁，等虾仁成红球状时盛起，倒掉多余的水，烧开时倒入肉末，煮熟将肉末盛起6.将豆腐块摆好，再将虾球放在肉末上；然后放入微波炉，用......
[【鸡蛋卷泡菜】] 1. 鸡蛋打入碗中打匀，放盐和大葱末；2.辣白菜要拧干汤水并切开，再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖；3.平锅放点油用小火煎鸡蛋，煎得差不多放用调料拌好的辣白菜；4. 就像卷饼一样卷一下；5.切开食用
[【番茄鸡肉蝴蝶结意面】] 材料：蝴蝶结意面 西兰花 洋葱 生姜 生抽 糖 白胡椒粉 蚝油 鸡腿 番茄 蒜粒 番茄沙司 盐 葱姜蒜粉 料酒 粗粒黑胡椒粉作法：1.鸡腿洗净，用厨房用纸吸干表面水分后拆去骨头，在没有皮的那面划上几道，切成小块。加入料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉、蚝油腌制30分钟；2.番茄洗净擦干，用2根筷子穿上，火上略烤一会儿，这样可以很轻松彻底地把番茄皮剥掉，再切成小块；3.蒜粒切片、姜切丝、洋葱切粒备用；4.意面按照说明书上所写煮熟，煮到咬开后见不到里面有白芯就可......
[【芝士奶油焗番薯】] 红薯洗净表皮,微波炉高火加热5-8分钟取出，对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料填回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。
[] 配方：黄油80g 低粉160g 糖粉65g 全蛋25g 可可粉5g 抹茶粉5g 玉米淀粉10g1、软化的黄油，加入糖粉打发，加入蛋液打匀，筛入低粉拌匀2、分成1/6,1/3,1/2的三份，分别加入可可粉，玉米淀粉，抹茶粉3、可可面团分成5份，4大1小，都搓成20cm左右的长条4、拿一块原味面团，搓成20cm长，比鼻子宽3倍的长片，中间放上鼻子长条，上面再盖一片原味长片5、把2个眼睛长条放到左右两边，然后再用一片原味长片覆盖好，把2个耳朵长条放到上面，在耳朵之间加上抹茶长......
[【红烧鹌鹑蛋】] 1.鹌鹑蛋洗净煮熟2.煮好的鹌鹑蛋剥皮备用3.姜切片、葱切片4.炒锅入油，放入冰糖化开5.冰糖化开后放入鹌鹑蛋翻炒6.放入葱、姜、干辣椒翻炒7.淋入老抽，加入清水8.煮开后，小火慢炖10分钟9.临出锅前大火收汤，撒入白芝麻翻炒均匀即可。
[【辣味五花肉寿司】] 材料：1.米饭三两2.紫菜条3.胡萝卜丁少许、青瓜丁少许、日本萝卜丁少许4.肥瘦均匀的五花肉片150g5.香油少许、盐适量6.辣椒酱适量、糖稀少许、白糖、酱油、百花清酒少许做法30分钟：1.捏饭团：米饭里+材料2+材料5搅拌均匀后捏成容易进口的大小2.拌辣椒酱：把事先准备好的材料6搅拌均匀3.煎五花肉：在五花肉片的表面用拌好的辣椒酱涂抹均匀，再用不粘锅用文火煎熟（注：辣椒酱容易糊，勿用大火），煎好之后切成刚好之后切成刚好盖住饭团的大小4.把捏好的饭团上......
【香蕉冰糕】1、食品袋剪成小块备用（不要保鲜膜，要不粘在香蕉上很难弄下来）2、成熟的香蕉，剥皮切段，插上小叉子或者筷子做手把；3、用食品袋剪成的小块，包裹，装入盘子中；4、再套一个食品袋，放入冰箱冷冻；5、一个晚上就好了。口感非常细腻柔滑，超好吃！剥皮后动作要快，不然香蕉会变色的。
巧做糖醋脆皮豆腐
简单易操作韩国紫菜包饭
【红烧排骨】1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌。3、锅里多放些花生油，待热后把排骨入锅炸。4、炸至略发黄5、倒入蒜末、葱末炒出香味。 6、倒入排骨翻炒，加入1汤匙老抽、糖，翻炒均匀。 7、倒入花生，加盖，锅烧开后，改小火再烧至汁收至浓稠即可。
【辣白菜炒五花肉】热锅倒油，下葱花炒香；放入五花肉煸炒；待肉炒至变色，调入少许料酒炒香；把肉推到一边，下入辣白菜翻炒至出红油；调入一小勺韩式辣酱炒匀；把辣白菜和五花肉翻炒均匀，倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。
#荞麦黄瓜卷# 材料：黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法：1.黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间；2.荞麦面煮6－8分钟，捞起过冷水；3.混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。4.将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。
【DIY蒜蓉辣酱烧排骨】1.排骨剁块,洗净血水,葱切段.姜切片；2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄；3.倒入料酒炒匀,加入蒜蓉辣酱.生抽.半汤匙老抽.白糖,再加水；4.大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花。 #花瓣美食#
虎皮青椒 用料 辣椒(青，尖) 8个 蒜 2瓣 香醋 15毫升 白糖 15克 生抽 5毫升 色拉油 15毫升 食盐 适量 做法 1、将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破后去皮，切成碎末 2、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用 3、锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入，用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热，青椒两面表皮都煸出皱纹 4、将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香，倒入步骤（2）的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中 菜品特色
虾仁豆腐羹 嫩豆腐：1块 鲜虾仁：10只 香菇：6－8朵 鸡蛋：2个 香葱：适量 盐：适量 料酒：适量 香油：适量 1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发 2、鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀 3、虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中 4、调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀 5、将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟 6、出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油
同采自
kan.weibo.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
该采集待公开
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
该采集待公开
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事