芙蓉虾 　　做法： 　　1、虾洗净，...
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兔炒栗子从小猴崽子
转采于2016-06-23 00:08:05
芙蓉虾
　　做法：
　　1、虾洗净，去肠线剥去虾皮，保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
　　2、处理好的虾放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。
　　3、鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后把虾取出后再裹上一层面包糠。
　　4、内倒入适量油，烧热后放入虾，中小火煎至金黄即可。 #食谱#
素材-美食
兔炒栗子
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