转采于2016-06-23 00:13:08
【彩蔬蒸蛋】1.锅中烧开水,加入适量的油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟,捞出沥干水鸡蛋打散,加点盐后继续用筷子搅打均匀,加入温水搅匀,比例是鸡蛋液:温水 = 1:2。2.隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中,盖上保鲜膜或盖子;3.锅中的水烧开后,放入蒸蛋碗,转中火,8分钟左右蛋液凝固后,铺上彩蔬,继续蒸2分钟左右,即可。 #饼干# #下午茶# #酒水# #食谱# #蛋糕#
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