转采于2016-06-23 14:03:45
【香蕉酥派】平底锅版 材料:原味飞饼3张、香蕉半根、白砂糖1小勺、肉桂粉1/2小勺 做法: 1、取3张原味飞饼皮,两面抹上面粉(防粘),然后叠放在一起解冻; 2、用擀面杖将解冻好的飞饼皮擀开,大约擀成一张飞饼皮的厚度;再将饼皮四边裁成21cm×21cm的正方形,并分割成7cm×7cm的小正方形; 3、香蕉去皮切成小块,放进肉桂糖(砂糖加肉桂粉)中滚一下,做成简单的内馅;然后把香蕉块放在饼皮中间;将饼皮呈三角形对折,在叠合处涂上蛋液,用叉子按压出痕迹; 4、把做好的派坯放在平底锅中,加盖小火烘至上色膨胀,翻
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