转采于2016-06-24 18:18:35
覆盆子(Rubus idaeus)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色、金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但却很少人食用,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌荷尔蒙。
 覆盆子中文学名是悬钩子,有很多别名,例如:覆盆、覆盆莓、托盘(东北)、饽饽头(东北)、公饭(广东)、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、花蜜托盘、蛇莓、蛇头莓、桑莓、红莓。
覆盆子含有机酸、糖类及
植物
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