鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 —— 子姜焖鸭煲制作准备编辑 1、将鸭肉洗净，剁成小块（不要太大，大概比大拇指头稍微大一点就可以） 2、新鲜子姜、青红椒全部洗净；子姜切片 3、准备葱段、蒜片和郫县豆瓣 4、将青红椒切成马蹄状、葱切段、蒜切片、各种材料全部准备妥当【子姜焖鸭煲制作过程编辑 1、锅内少许油，一点点即可（也可以不放油干炒，因为鸭子本身会出很多水和油） 2、油温5成热时，下葱段和蒜片，煸出香味儿 3、然后倒入鸭块用小火慢慢炒 4、当炒至肉色开始发白时，淋入三勺料

鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——

子...

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转采于2016-06-26 11:21:58

鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——
子姜焖鸭煲制作准备
编辑
1、将鸭肉洗净，剁成小块（不要太大，大概比大拇指头稍微大一点就可以）
2、新鲜子姜、青红椒全部洗净；子姜切片
3、准备葱段、蒜片和郫县豆瓣
4、将青红椒切成马蹄状、葱切段、蒜切片、各种材料全部准备妥当【子姜焖鸭煲制作过程
编辑
1、锅内少许油，一点点即可（也可以不放油干炒，因为鸭子本身会出很多水和油）
2、油温5成热时，下葱段和蒜片，煸出香味儿
3、然后倒入鸭块用小火慢慢炒
4、当炒至肉色开始发白时，淋入三勺料

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