【糖不甩】主料：200克糯米粉1颗鸡蛋配料：约120克温水白芝麻花生仁30克片糖20克麦芽糖 1、白芝麻用小火炒香备用。 2、花生仁用微波专用盘，放入微波大火叮一分钟，取出略凉去皮，装入胶袋中碾碎。 3、鸡蛋打散，加入少量糖，及水淀粉，在煎锅内摊成蛋皮，切成细丝。 4、糯米粉加温水和成面团。 5、盘子上洒上干糯米粉防沾，面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟，这样取的时侯就不会变形。 6、锅内烧开水，把小丸子放入煮。 7、煮至浮上水面了，即可以了。 8、另起一奶锅，放入片糖（没有可以用白砂糖代替）