[京味儿 第3回：姚记炒肝] “要想吃炒...
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Dobby_Zy从我爱美食没商量
转采于2013-06-24 15:39:46
[京味儿 第3回：姚记炒肝] “要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”！——“姚记炒肝”也有几十年历史了，老北京的早餐选择，据说其汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥；其他美味有肘子卷饼、北京抻面、包子炒肝、卤煮火烧等。
北京
Dobby_Zy
微天下【看中国：俄罗斯美术家眼里的中国】俄罗斯之声报道， 俄罗斯人对中国的兴趣越来越浓。美术家孔恰罗夫画出许多出自中国灵感的画作，作品描绘中国独特的风情。 他说：“最能吸引艺术家的是中国的文化遗产。在画中我描绘的是富有特色的中国古老文化精神，有边远乡村、狭窄的小街、老北京和上海菜市……”
[京味儿 第3回：姚记炒肝] “要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”！——“姚记炒肝”也有几十年历史了，老北京的早餐选择，据说其汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥；其他美味有肘子卷饼、北京抻面、包子炒肝、卤煮火烧等。
德国摄影师Hedda Morrison在1933-1946年间居住在北京，深深着迷于老北京之美。 在周末和休息日，她都骑自行车游荡于北京城之中，用镜头记录了上世纪三十、四十年代的北京。她说过，“世界其它城市中，没有一个的城墙比得上北京。”
老北京小吃——豌豆黄】1）豌豆洗净泡发，逐一去掉外皮。 2）锅里加入纯净水，将去皮的豌豆放入。 3）小火慢慢煮至豌豆软烂，连汤带水一起过下筛子。 4）过好筛的豌豆泥加入白糖，放入炒锅中慢慢炒制。 5）炒到水分基本挥发完毕，呈现粘稠状，关火。 6）倒入容器中，晾凉以后切片
风筝
乐活北京：#北京美食#【3分钟自制老北京宫廷奶酪】 爱吃奶酪的童鞋们一定要试一试，学会这一招，今后就再也不必花大把银子去大排长龙买奶酪吃喽，真滴是超赞呢
纯粹是一些记录... 墨尔本接头自弹自唱的"邋遢"老头... 黑白映画,老北京 彩色记录,老北京(大清邮政信柜,摄于什刹海) 彩色记录,情侣照 淡色记录,大红灯笼高高挂 彩色记录,什刹海胡同游 彩色记录,天津地标一 彩色记录,天津地标二 彩色记录,天津重要地标の天津之眼 模仿胶片,迷茫的工人,他当时正踌躇着能不能买到回家过年的票 彩色记录,衡水内画 ......
#百科·美食#卤煮火烧是老北京纯粹的东西，土生土长，比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”相传是以前的普通人吃不起肉，所以就用动物的下水来代替。 了解老北京美食，从卤煮火烧开始：http://t.cn/hQucq 
+86 出品，老北京酸奶瓶 1:1 陶瓷仿真摆件，还好他不仅在记忆中，现在仍旧能在北京的大街小巷里喝到。 仅售:58元
黄有维的老北京 -水彩画 - 插画 - 意兜兜 - 专注于LOMO,设计,摄影,素材,唯美图片的收藏及原创，为广大网友提供一个唯美的家！
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