转采于2013-06-24 16:25:31
[牛肉香芹饺子] 这个牛肉饺子一点也不柴,滑嫩多汁,芹菜的香味和牛肉的香味,沾上辣椒油香醋一起吃,口口都是满足!原料:牛里脊800克、猪五花肉200克、香芹一把。配料:洋葱一个、姜一块。调料:盐两茶匙、胡椒粉两茶匙、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽三分之一汤匙、橄榄油一汤匙。做法:1、原料图。姜磨泥,兑一汤匙水,浸泡后过滤取汁。2、牛肉加猪五花一起剁碎,加洋葱,一起剁碎。3、加入芹菜一起剁碎。4、剁碎后的肉糜细腻均匀,没有肥肉分隔。分三次加入姜汁和橄榄油,每一次都充分搅拌匀。5、......
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