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转采于2016-06-27 13:49:31
【韩国料理】牛肉紫菜饭：1.米饭里放盐和香油，2.鸡蛋放点盐炒，要炒的好看些；3.胡萝卜切丝放点盐和香油小炒；4.鱼饼里放酱油白糖香油炒；5.胡萝卜和鱼饼炒好就放一边，放盐和胡椒炒牛肉末；6.菠菜在水里焯一遍后放点香油和酱油放会儿；7.再弄来甜萝卜开始包了；8.切开；9.裝盒，完成！
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牛奶桂花冻 做法： 1.先来做【桂花冻层】 首先用150克饮用水泡软两片吉利丁 2.将水和泡软的吉利丁倒进煮锅里，加进10克白砂糖，小火加热至砂糖和吉利丁都融化 3.撇去糖水上的浮沫，加入糖桂花搅拌均匀 4.将糖水倒进模具，至模具一半深的位置即可 5.将模具放进冰箱冷藏至桂花冻凝固。 6.桂花冻凝固以后，再来做【牛奶冻层】 用150克牛奶泡软剩下的两片吉利丁 7.将牛奶和泡软的吉利丁放进煮锅，加入10克白砂糖，小火加热至吉利丁和糖都融化 8.将奶液放凉，取出已经其中桂花层已凝固的模具，将奶液倒在桂花层上
【洋葱排骨煲】做法：1）食材：肋排和洋葱。2）将焯烫好的肋排放入碗中，加蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水，拌匀，腌制1小时。3）将洋葱择洗干净，切块。4）将砂锅洗净，倒入粟米油。5）放入洋葱，用筷子煸炒3分钟，放入腌制好的肋排盖锅盖，用小火煲30分钟。6）揭盖，即可关火。
香酥鳕鱼块 　　做法： 　　1、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟 　　2、面粉、玉米淀粉、色拉油再加上1小碗清水混合调成面糊 　　3、将腌制过后的鳕鱼块放入面糊碗内，使其均匀的裹上面糊 　　4、锅中适量油烧热，将裹上面糊的鱼块一一夹入油锅中 　　5、转中小火炸至金黄色捞出沥油即可。 #食谱#
【周一啦，DIY牛奶炖蛋吧】鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4、牛奶倒入蛋液中拌均5、后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可
草莓酒冻 材料：凝固剂吉利丁10克（2片） 草莓150克 糖20克 水100ml 朗姆酒50ml 柠檬汁10ml 冷冻冰块模具 做法： 1.吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用；草莓洗净控干，放在模具里。 2.糖、水、朗姆酒和柠檬汁放入锅中，小火加热至沸腾立即关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化后放凉至室温，先倒入模具约1/3高度放入冰箱冷藏。3.凝固后，倒入再加热后的液体，没过草莓，冷藏至凝固即可食用。
嫣紫玫瑰萝卜花 1.紫甘蓝洗净，摘两片叶子，切成小碎块 2.放进搅拌机里加入适量温开水，取汁待用 3.白萝卜洗净，取中间粗细一致的一段，对半切开，再切成薄片，加入少许盐，捏一下，让其出水去涩 4.大约半小时左右，萝卜会出较多水，滗去水，再用清水冲洗到没有咸味，滤水待用 5.在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋 6.用白糖或冰糖粉等调味 7.将处理好的萝卜片放进去泡制 8.将萝卜片依次错开摆放，叠成玫瑰花形状
鲜鲍鱼  1只 香菇  1朵 黄油  10克 盐  3/4小勺 香草碎   蛋液   蔬菜丁  60克 口蘑  2个 三花淡奶  100ML 胡椒   飞饼皮  1张 作法 1.用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈，撬开； 2.将鲍鱼肉取出，去掉内脏； 3.用牙刷在水龙头下刷洗干净，主要是清洗边缝； 4.分切成小丁； 5.蔬菜丁适量，香菇口蘑切同样大小的丁； 6.锅中下入黄油煎至溶化； 7.下入鲍鱼煎1分钟； 8.再下入蔬菜丁和蘑菇丁； 9.三花淡奶一罐； 10.将100ML淡奶倒入锅中； 11.加入盐、胡椒、香草碎
【DIY微波炉烤红薯】红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可 .
【牛奶干果麦片粥】 原料：燕麦片、牛奶、蜂蜜(蜂蜜食品)、鸡蛋、葡萄(葡萄食品)干 方法：锅内放入少量水，点火，随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢，煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶，即可熄火。调入蜂蜜，配一两份水果(水果食品)吃，更有营养
【韩国料理】牛肉紫菜饭：1.米饭里放盐和香油，2.鸡蛋放点盐炒，要炒的好看些；3.胡萝卜切丝放点盐和香油小炒；4.鱼饼里放酱油白糖香油炒；5.胡萝卜和鱼饼炒好就放一边，放盐和胡椒炒牛肉末；6.菠菜在水里焯一遍后放点香油和酱油放会儿；7.再弄来甜萝卜开始包了；8.切开；9.裝盒，完成！
柠香煎三文鱼 1.三文鱼去鳞洗净，两面均匀的抹上盐腌制10分钟 2.腌好后，用厨房纸吸干表面的水份 3.不粘锅倒上橄榄油，7成热的时候，放入三文鱼，鱼皮朝下 4.调中火，鱼皮煎到焦黄色的时候翻面 5.煎至鱼肉变的焦黄，关火 6.出锅后，撒上黑胡椒碎和牛至叶，挤上柠檬汁，撒上意大利芹菜碎
【日式芥末饭团】 材料 米饭 适量 日式茶泡饭调料 1包 苹果醋（寿司醋）2小勺 海苔碎 适量 作法 1.在米饭里倒入苹果醋或寿司醋，拌和均匀; 2.把调料包倒进米饭里拌匀; 3.装入饭团盒里，压紧后取出来; 4.在饭团上撒上适量的海苔碎即可食用。
教你如何做牛排！这小哥的教法好特别呀~
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#美食DIY#【不用烤箱·超好吃的“芒果千层饼”】国金有名的千层饼系列可以自己做哟！材料：蛋4只 低粉80g 牛奶210ml 糖30g 盐一小勺 淡奶油400g 黄油少许;芒果一个~做法简单，好好吃！芒果控入！DIY步骤详情>>>http://t.cn/zHOB92w
奶酪烤香蕉：香蕉去皮，刷上黄油后放在烤盘上；烤箱预热至200度，烤30分钟后，翻面烤15分钟，至两面焦黄后取出；用刀从香蕉中间切开，塞入奶酪片，几分钟后奶酪融化就可以吃啦~有想试试的吗？~~~吃货请关注 @一切与美食有关
美食工场：肉片蘸着蒜香酱吃，太赞了~~~！
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【滋味十足，蚝油牛肉卷】牛肉卷上金针菇，下锅煎后捞出。锅里加入蚝油、糖、少量水做汤汁汁，将煎熟的肉卷放进汤汁里过一下即可。一分钟煎，一分钟做汤汁，一分钟过汤汁，3分钟搞定！！~~~吃货请关注 @一切与美食有关
菜谱达人：【葡式蛋挞】美味蛋挞谁不爱？某次都一买一大盒有木有！爱美食，就自己动手试试吧！！！！
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