家常卤掌翼 材料 鸭子掌翼随意量 茶...
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zouzou0609从网上厨房
转采于2013-06-25 14:45:00
家常卤掌翼
材料
鸭子掌翼随意量
茶包袋里装一些桂皮
香叶
生姜切片
八角
干辣椒
作法
1.掌翼先出一遍水，捞掉浮末，放入生姜片，料酒，老抽，生抽，少许冰糖。加水，水量超过食物。家常卤掌翼
2.大火煮开，换中小火慢慢炖，中间食物翻翻防止粘底。喜欢吃豆皮的也可以加进去一起卤。食物快到熟烂时，换大火调味收汁就行
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zouzou0609
香蕉饼 材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。 做法：1．将材料调成饼糊；2．平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3．煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~
如何做黑椒素排的做法（素菜菜谱）
[银耳杏仁雪梨汤]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：雪梨:3个 杏仁:5g 胡萝卜:2根 蜜枣:5个 陈皮:1片 银耳:50g特色：这一碗从内到外都散发着圣洁高雅的气质，喝起来甜美清香，感觉滋润心田——没有想象中那么高不可攀，而是如此亲和，很快就和身心融为一体了。步骤：1. 银耳放在清洁无油的容器中用温水泡软，撕成小块，去掉淡黄色的根部；雪梨洗净去核，胡萝卜洗净，分别切成厚片，雪梨和胡萝卜都不必去皮。2. 在锅中放八分满的水，加入陈皮，大火煮开后，放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、......
抹茶提拉米苏 1.把蛋黄和糖放入碗中。锅中烧热水，把盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热(不要煮沸)，并不断搅拌，至糖溶解，蛋黄颜色发白。抹茶提拉米苏 2.淡奶油打发至7成发，马斯卡彭芝士打至松发，和前面做好的蛋黄、淡奶油混合，搅拌均匀成为芝士馅抹茶提拉米苏 3.倒50ML咖啡酒（如果没有，可以把速溶咖啡溶解在朗姆酒中代替），手指饼干在咖啡酒里快速浸泡一下，铺到玻璃餐盒底部，倒入一部分芝士馅抹茶提拉米苏 4.重复一遍，在芝士馅上再铺一层手指饼干，再倒满芝士馅，抹平。放冰箱冷藏4小时以上，吃之前撒上抹茶粉即可
红丝绒戚风杯子蛋糕 作法 1.将A原料混合搅匀，然后加入拌好的粉类，搅匀红丝绒戚风杯子蛋糕 2.将糖分3次加入蛋白打发，用打蛋器搅拌到出现直立倒三角红丝绒戚风杯子蛋糕 3.将蛋白的1/2加入蛋黄混合中，从下到上搅拌红丝绒戚风杯子蛋糕 4.然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中，从下到上搅拌红丝绒戚风杯子蛋糕 5.倒入纸模中，入烤箱即可。
柠香果缤纷 材料 蛋黄：4个 沙拉油：60ML 低筋面粉：100g 木糖醇：60g 木糖醇：20g 酸奶：80ML 蛋白：5个
香菇蒸滑鸡 1.三黄鸡取鸡腿和鸡胸,剁成核桃大块儿； 2.香菇洗净，切成和鸡块而差不多大的滚刀块；香菇蒸滑鸡 3.鸡块中加入酱油,带上一次性手套，抓拌均匀；（上色增鲜） 4.再加入其它腌料，特别不要忘了加1小勺鸡油；（调味提香）,最后放入香菇,抓拌均匀，多抓一会儿，让鸡肉和香菇充分入味，盖上保鲜膜，静置30分钟；香菇蒸滑鸡 5.腌好的鸡肉放进耐热盘，蒸锅上汽后入锅，大火蒸30—40分钟； 6.重新摆盘,撒上香葱碎和枸杞子，即可上桌
凉拌肚丝 1.把猪肚清洗干净，准备好八角、香叶、桂皮，葱切段，姜切片凉拌肚丝 2.将洗净的猪肚焯水，焯水后放入汤锅，加入清水，大火煮开，撇去雪沫。加入葱姜、八角、桂皮、香叶凉拌肚丝 3.倒入老卤水，加入老抽 料酒，转文火煮至1小时。用筷子能够扎透捞出凉拌肚丝 4.准备好猪肚、大蒜、豆苗、红椒，将猪肚切成丝，豆苗和红椒洗净焯水后沥干水分，大蒜剁成茸放入碗中。凉拌肚丝 5.加入生抽 醋 鸡精 糖搅拌均匀成料汁凉拌肚丝 6.将肚丝和豆苗 红椒放入大碗中，浇上料汁搅拌均匀即可
虾肉藕夹 作法 1.准备一些葱姜水，将虾仁先拍松，再剁成肉泥虾肉藕夹 2.调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀，将藕去皮切成薄片虾肉藕夹 3.取两片相当大小的藕片，往一片上抹上一些虾肉，用另一片压在上面成藕夹虾肉藕夹 4.用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆，把藕夹放浆里均匀地裹上，再裹一层黄金面包糠虾肉藕夹 5.油烧至七成热，放入藕夹两面炸熟即可。
家常卤掌翼 材料 鸭子掌翼随意量 茶包袋里装一些桂皮 香叶 生姜切片 八角 干辣椒 作法 1.掌翼先出一遍水，捞掉浮末，放入生姜片，料酒，老抽，生抽，少许冰糖。加水，水量超过食物。家常卤掌翼 2.大火煮开，换中小火慢慢炖，中间食物翻翻防止粘底。喜欢吃豆皮的也可以加进去一起卤。食物快到熟烂时，换大火调味收汁就行
丹麦家居品牌ferm LIVING的2013春夏图册产品设计，延续典型的“北欧风格”，设计简约中又不失趣味创意，色彩缤纷雅致。清新的感觉一扫冬季沉闷，让人感到愉悦和暖意。丹麦家居品牌ferm LIVING的2013春夏图册产品设计，延续典型的“北欧风格”，设计简约中又不失趣味创意，色彩缤纷雅致。清新的感觉一扫冬季沉闷，让人感到愉悦和暖意。
室内设计师网：#小世界，大设计# 青岛尚溪地会所，是IBBS社团会员琚宾先生的力作。内敛儒雅的风格是沉淀多年的造就，反复品读经典，也可以让我们知道，我们的身边，也有那么一些正在纯粹用心做工的国人设计师！@HSD水平线空间设计 http://t.cn/zOko3kn
【香菇炒雞蛋】：1、新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用。3、锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒。4、放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐。5、香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可。
【酱爆五花肉片】这道下饭菜，看到后食欲大增！制作的时候注意，蒜片分两次下锅，出锅前加蒜片味道更美味。
[] 吃，不仅是一种享受，更是一种生活态度。
【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒,待虾仁变红.入炒好的鸡蛋,调入盐即可~
【黄金凤尾虾】1）虾清洗干净去虾线、虾头、虾壳。3）再次洗净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。4）一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。5）腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉，放入蛋液中，再放入面包糠中。6）锅中烧热油，八成热时把虾丢进去，炸至金黄即可出控油出锅
美食菜谱 紫薯椰奶西米露
[【翡翠白玉卷】] 【翡翠白玉卷】1、包菜从外面小心的剥下完整的四片，再随便剥四片，焯水；2、焯水的碎包菜和泡发的木耳切碎混合肉泥里，加葱姜碎和虾米，调成饺子馅；3、取一片完整的包菜叶，肉糜码放成条；4、两边折起，卷成条；5、四个条都做好了，开水上锅蒸十分钟；6、蒸好的包菜卷一切为二；7、蒸碗里的汁水，混合一勺香醋，半勺白糖，一茶匙盐，熬滚一分钟，勾芡；8、芡汁浇在包菜卷上面，装饰即可。
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