转采于2013-06-26 12:00:57
桂圆牛奶布丁
桂圆  6颗
鸡蛋  2只
牛奶  300ML
糖  10g
作法
1.鸡蛋打散,牛奶和糖搅匀,倒入小锅里小火加热至牛奶温热,糖能化开即可
2.桂圆用温水洗净,煮10分钟左右,捞出
3.牛奶和打散的鸡蛋混合,搅拌均匀,用细网过筛,加入煮好的桂圆
4.烤盘里倒入热水,隔水烘烤150度30分钟。
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