酱汁烤鸡翅-将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份；
把鸡翅放入容器中，用叉子在鸡翅背面扎几下，以便更好入味；
将生抽，老抽，料酒，蜂蜜，盐和葱姜蒜末，一起放入碗中搅拌均匀；
并将鸡翅放入，腌制30分钟，或更长时间，时间越长味道越好；
烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱，放入预热好的烤箱中层，先以200度烤约10分钟；
然后取出鸡翅，再刷一层烤肉酱，继续烤10分钟即可。