转采于2016-07-09 16:11:31
【黄瓜柠檬沙冰】
主料:1根黄瓜 2个柠檬 100ml矿泉水180克冰块30克细砂糖20克原味炼奶
1、准备原材料,柠檬、黄瓜清洗干净
2、取2个柠檬用擦皮器擦成细丝状
3、将细砂糖和水倒入小锅中加热,轻轻搅拌,使其完全溶解,煮至沸腾
4、将擦好的柠檬皮倒入锅中,继续加热2分钟,不用搅拌,关火
5、冷却后放入冰箱冷藏,将柠檬压成汁倒入冷藏好的糖浆中搅拌均匀
6、将黄瓜切成小段
7、放入搅拌机中,加入炼奶及糖浆搅拌成糊状
8、取冰块搅打成沙冰状,将搅拌好的黄瓜柠檬倒在沙冰上即可
小贴士
1、挑选黄瓜注意挑选
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