【自己动手做酸奶】 1、把准备装酸奶的塑...
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狐筱萌从囧~冏
转采于2016-07-09 16:11:55
【自己动手做酸奶】
1、把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,消毒杀菌。
2、把牛奶倒入消毒好的盒子内,再加入白糖.
3、将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热).
4、加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀.
5、将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸
美食
狐筱萌
【马卡龙的制作过程-第一番-马卡龙的壳】马卡龙（法语：Macaron）作为一种法国甜点为人们所熟知，但其实它最早出现在意大利的修道院，是一位名为Carmelie的修女为替代荤食而制作的。1533年凯瑟琳·德·美第奇嫁给法国国王亨利二世时，由随行厨师将马卡龙的制作方法传入法国。马卡龙在法国被发扬光大，成为享誉世界的美食。Macaron可爱又美味~ #马卡龙# #点心# #插画# #手绘# #食谱# #制作过程# #吃货#
榴莲芝士蛋糕-有二维码，芝士芝士~蛋糕蛋糕~榴莲榴莲~都是我滴最爱呀 对于我这样一个吃货而言，烘焙中怎么可能没有我最爱的榴莲呢。这款榴莲芝士真得是太好吃了，口感和味道，都会让人产生这样的错觉——整块蛋糕只是由榴莲制成。浓郁的香味，在唇齿间留香好久好久，忍不住，总是忍不住再多吃一口。#食谱# #芝士# #蛋糕#　#制作方法#　榴莲#　#料理#　#美食#　#吃货#
舌尖上的中国丶美食大全 #美食#肉松的制作~~好吃营养的肉松，在家也能自己动手制作哟~ 美食吃享尽在@舌尖上的中国丶美食大全
水晶虾饺 作法 1.鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟，去除腥味。 2.将鲜虾去头、去壳、挑去虾线备用。 3.肥肉切小丁（我用的五花肉）、将虾分成两半，一半虾压成泥。 4.三者混合，调入少许盐、胡椒粉、姜蓉、糖（量要少一点提味即可）、香油，朝一个方向搅拌至黏稠有劲，起胶。 5.澄粉、玉米淀粉混合拌匀，冲入沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。加猪油或（橄榄油）揉匀成团，待用。 6.取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片。 7.入馅捏成饺子状，将虾饺下垫胡萝卜片码入蒸屉，蒸5-7分钟起
绣球饼 作法 1.除全蛋外的所有粉类过筛到盆里，黄油不需要软化，直接从冷藏室取出使用 2.用油面混合器压或用双手搓的办法把黄油和粉类混合成粗的颗粒 3.加入打散的全蛋液 4.用刮刀大致拌匀 5.用手抓成团 6.分成8-10克均匀的小份，搓圆 7.把小圆球放在华夫饼机里 8.始终最小火，分左、右、正、反，每面烘半分钟左右这样依次轮流烘烤，直至两面都上色满意
牛奶桂花冻 做法： 1.先来做【桂花冻层】 首先用150克饮用水泡软两片吉利丁 2.将水和泡软的吉利丁倒进煮锅里，加进10克白砂糖，小火加热至砂糖和吉利丁都融化 3.撇去糖水上的浮沫，加入糖桂花搅拌均匀 4.将糖水倒进模具，至模具一半深的位置即可 5.将模具放进冰箱冷藏至桂花冻凝固。 6.桂花冻凝固以后，再来做【牛奶冻层】 用150克牛奶泡软剩下的两片吉利丁 7.将牛奶和泡软的吉利丁放进煮锅，加入10克白砂糖，小火加热至吉利丁和糖都融化 8.将奶液放凉，取出已经其中桂花层已凝固的模具，将奶液倒在桂花层上
【脑残The residual brain】材料:蓝橙力娇酒5毫升、伏特加25毫升、七喜适量、百利甜酒、冰块 制作:1、蓝橙力娇酒5毫升注入杯底2、伏特加对七喜加冰块摇匀后缓慢注入杯中3、滴入几滴百利甜酒~~
[［料理］白巧克力
鲜奶油伏特加酒之浪漫冬日暖饮] 原料：（2人份）半杯融化的白巧克力／1小杯鲜奶油味伏特加 （可以入Pinnacle Vodka）／4根糖果手杖打碎／鲜奶油whipped cream／热牛奶步骤：在杯中，先放入1/4杯白巧克力以及准备好的伏特加的一半量。将1根打碎的糖果手杖放入，搅拌。加入热牛奶，混合搅拌。最后以鲜奶油和糖果手杖装饰即可。
【绝对马天尼ABSOLUT ESPRESSO MARTINI】酒味浓香宜人，有提神缓解解疲乏之效~材料:2份绝对伏特加ABSOLUT VANILIA，1份咖啡利娇酒Kahlua，1份低温浓咖啡~制作:与冰块在调酒玻璃杯中充分搅拌混合，倒入冰镇过的酒杯，根据饮用者口味适量加糖
【自己动手做酸奶】 1、把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,消毒杀菌。 2、把牛奶倒入消毒好的盒子内,再加入白糖. 3、将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热). 4、加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀. 5、将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸
【双瓜蜂蜜饮】 主料：20g苦瓜 50g木瓜 配料：适量蜂蜜 1、将木瓜去皮去籽，切成块。苦瓜去籽，切块。 2、一起放入搅拌机内， 3、加凉开水打碎 4、过滤，加入蜂蜜，一杯有益的饮品做好了。 小贴士 可以根据口感增加苦瓜的量
【黄瓜柠檬沙冰】 主料：1根黄瓜 2个柠檬 100ml矿泉水180克冰块30克细砂糖20克原味炼奶 1、准备原材料，柠檬、黄瓜清洗干净 2、取2个柠檬用擦皮器擦成细丝状 3、将细砂糖和水倒入小锅中加热，轻轻搅拌，使其完全溶解，煮至沸腾 4、将擦好的柠檬皮倒入锅中，继续加热2分钟，不用搅拌，关火 5、冷却后放入冰箱冷藏，将柠檬压成汁倒入冷藏好的糖浆中搅拌均匀 6、将黄瓜切成小段 7、放入搅拌机中，加入炼奶及糖浆搅拌成糊状 8、取冰块搅打成沙冰状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在沙冰上即可 小贴士 1、挑选黄瓜注意挑选
【杨梅汤】 主料：500g杨梅 50g糖60g冰糖 配料：适量柠檬适量葡萄 1、新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分； 2、用淡盐水浸泡20分钟； 3、冲洗干净，沥干水分； 4、去核，取果肉 5、用适量的糖把杨梅果腌制40分钟； 6、把腌好的杨梅肉和汁用火煮 7、大火煮开 8、加适量冰糖，转小火熬煮； 9、10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁； 10、添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉； 11、收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。 小贴士 1、糖和冰糖的用量请根据个人嗜甜程度不同酌定； 2、如要熬成果酱，
【草莓蜂蜜汁】 1、草莓用流水冲洗后，用淡盐水浸泡二十分钟。 2、在搅拌机中放入牛奶、水，加入冰淇淋。 3、再加入草莓，搅拌成汁状即可 不但可以美容还可以润肠排毒哦！
【黄瓜猕猴桃汁】 主料：1根黄瓜 1个猕猴桃 配料：适量蜂蜜 1、准备好材料 2、猕猴桃去皮，切块 3、黄瓜洗净，切块 4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可 小贴士 脾虚便溏、慢性胃炎者忌食 高血压、高血脂、糖尿病患者多食 脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食
【草莓奶昔】 白领女性的超简单防辐射饮品——草莓奶昔 主料：200ml牛奶 100g草莓 配料：适量油适量盐 1、准备好原料，草莓洗净备用。 2、将草莓切小块放入研磨器或料理机搅成糊。 3、杯子里倒入牛奶，放上草莓糊，盖上盖子上下用力摇晃即可。 4、如没有研磨器直接切块摇晃即可。 小贴士 1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 　　 3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 4. 草莓是鞣酸含量
【鲜桃冰砂】 1、把桃子洗干净,去掉皮,用叉子压成泥,再加入柠檬汁,蜂蜜拌匀. 2、再放进盒子里,盖好盖子哦,每隔40分钟左右从冰箱取出来,再用叉子划,3次就成冰爽的砂冰了.
【苹果奶昔】 材料：喜欢的水果(苹果，香蕉，木瓜，哈密瓜)，牛奶，蜂蜜 做法：把喜欢的水果切成小块，然后按着水果和牛奶的比例是2：3的份量放入搅拌机中搅匀，这个时候奶昔就做好了，如果你喜欢吃甜的，那么就加少量的蜂蜜。食用方法：一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔，吃一片全麦面包；中午一杯奶昔150克的青菜和肉类，要以清单为主，不能吃油大的东西；晚上在5点以前再喝一杯奶昔，全天就吃这么多东西。
香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~ 【DIY奶味香蕉蛋羹】 美味又营养，它香味浓郁、嫩滑可口，简单易做，假期可以试试。 原料： 香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 ①香蕉去皮用勺子压成泥。 ②鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 ③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 ④蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~
【史上最懒蛋糕做法---详细版】蛋糕大家都爱吃，你有想过自己做蛋糕吗？用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦！现在就让我们开始学习，怎么用电饭锅做出香喷喷的蛋糕吧！材料只需：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油！（图源网络）@999道私房菜
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