【马卡龙的制作过程-第一番-马卡龙的壳】...
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狐筱萌从吃尾巴的猫
转采于2016-07-13 10:13:24
【马卡龙的制作过程-第一番-马卡龙的壳】马卡龙（法语：Macaron）作为一种法国甜点为人们所熟知，但其实它最早出现在意大利的修道院，是一位名为Carmelie的修女为替代荤食而制作的。1533年凯瑟琳·德·美第奇嫁给法国国王亨利二世时，由随行厨师将马卡龙的制作方法传入法国。马卡龙在法国被发扬光大，成为享誉世界的美食。Macaron可爱又美味~ #马卡龙# #点心# #插画# #手绘# #食谱# #制作过程# #吃货#
美食
狐筱萌
美食DIY频道： 绿水晶 般的粽子吃过吗？这款晶莹剔透的绿水晶粽你一定没吃过吧？加了紫薯馅料，又Q又吃好，过个不一样的端午节吧！！（家里没绿西米白西米也一样做的，我的材料很多都是淘宝随便买的，你们自己搜搜吧！）
【马卡龙的制作过程-第一番-马卡龙的壳】马卡龙（法语：Macaron）作为一种法国甜点为人们所熟知，但其实它最早出现在意大利的修道院，是一位名为Carmelie的修女为替代荤食而制作的。1533年凯瑟琳·德·美第奇嫁给法国国王亨利二世时，由随行厨师将马卡龙的制作方法传入法国。马卡龙在法国被发扬光大，成为享誉世界的美食。Macaron可爱又美味~ #马卡龙# #点心# #插画# #手绘# #食谱# #制作过程# #吃货#
榴莲芝士蛋糕-有二维码，芝士芝士~蛋糕蛋糕~榴莲榴莲~都是我滴最爱呀 对于我这样一个吃货而言，烘焙中怎么可能没有我最爱的榴莲呢。这款榴莲芝士真得是太好吃了，口感和味道，都会让人产生这样的错觉——整块蛋糕只是由榴莲制成。浓郁的香味，在唇齿间留香好久好久，忍不住，总是忍不住再多吃一口。#食谱# #芝士# #蛋糕#　#制作方法#　榴莲#　#料理#　#美食#　#吃货#
舌尖上的中国丶美食大全 #美食#肉松的制作~~好吃营养的肉松，在家也能自己动手制作哟~ 美食吃享尽在@舌尖上的中国丶美食大全
水晶虾饺 作法 1.鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟，去除腥味。 2.将鲜虾去头、去壳、挑去虾线备用。 3.肥肉切小丁（我用的五花肉）、将虾分成两半，一半虾压成泥。 4.三者混合，调入少许盐、胡椒粉、姜蓉、糖（量要少一点提味即可）、香油，朝一个方向搅拌至黏稠有劲，起胶。 5.澄粉、玉米淀粉混合拌匀，冲入沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。加猪油或（橄榄油）揉匀成团，待用。 6.取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片。 7.入馅捏成饺子状，将虾饺下垫胡萝卜片码入蒸屉，蒸5-7分钟起
绣球饼 作法 1.除全蛋外的所有粉类过筛到盆里，黄油不需要软化，直接从冷藏室取出使用 2.用油面混合器压或用双手搓的办法把黄油和粉类混合成粗的颗粒 3.加入打散的全蛋液 4.用刮刀大致拌匀 5.用手抓成团 6.分成8-10克均匀的小份，搓圆 7.把小圆球放在华夫饼机里 8.始终最小火，分左、右、正、反，每面烘半分钟左右这样依次轮流烘烤，直至两面都上色满意
牛奶桂花冻 做法： 1.先来做【桂花冻层】 首先用150克饮用水泡软两片吉利丁 2.将水和泡软的吉利丁倒进煮锅里，加进10克白砂糖，小火加热至砂糖和吉利丁都融化 3.撇去糖水上的浮沫，加入糖桂花搅拌均匀 4.将糖水倒进模具，至模具一半深的位置即可 5.将模具放进冰箱冷藏至桂花冻凝固。 6.桂花冻凝固以后，再来做【牛奶冻层】 用150克牛奶泡软剩下的两片吉利丁 7.将牛奶和泡软的吉利丁放进煮锅，加入10克白砂糖，小火加热至吉利丁和糖都融化 8.将奶液放凉，取出已经其中桂花层已凝固的模具，将奶液倒在桂花层上
【脑残The residual brain】材料:蓝橙力娇酒5毫升、伏特加25毫升、七喜适量、百利甜酒、冰块 制作:1、蓝橙力娇酒5毫升注入杯底2、伏特加对七喜加冰块摇匀后缓慢注入杯中3、滴入几滴百利甜酒~~
[［料理］白巧克力
鲜奶油伏特加酒之浪漫冬日暖饮] 原料：（2人份）半杯融化的白巧克力／1小杯鲜奶油味伏特加 （可以入Pinnacle Vodka）／4根糖果手杖打碎／鲜奶油whipped cream／热牛奶步骤：在杯中，先放入1/4杯白巧克力以及准备好的伏特加的一半量。将1根打碎的糖果手杖放入，搅拌。加入热牛奶，混合搅拌。最后以鲜奶油和糖果手杖装饰即可。
【绝对马天尼ABSOLUT ESPRESSO MARTINI】酒味浓香宜人，有提神缓解解疲乏之效~材料:2份绝对伏特加ABSOLUT VANILIA，1份咖啡利娇酒Kahlua，1份低温浓咖啡~制作:与冰块在调酒玻璃杯中充分搅拌混合，倒入冰镇过的酒杯，根据饮用者口味适量加糖
【自己动手做酸奶】 1、把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,消毒杀菌。 2、把牛奶倒入消毒好的盒子内,再加入白糖. 3、将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热). 4、加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀. 5、将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸
【双瓜蜂蜜饮】 主料：20g苦瓜 50g木瓜 配料：适量蜂蜜 1、将木瓜去皮去籽，切成块。苦瓜去籽，切块。 2、一起放入搅拌机内， 3、加凉开水打碎 4、过滤，加入蜂蜜，一杯有益的饮品做好了。 小贴士 可以根据口感增加苦瓜的量
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