1.鸡翅洗干净后沥干水，两面开花刀；土豆去皮、胡萝卜带皮洗净待用； 2.鸡翅与所有调料混合后，按摩10分钟后； 3.腌制2个小时待用。中间每隔30分钟翻动一次； 4.土豆、胡萝卜切滚刀块，入油锅中略微炸一下； 5.烤箱中层，180度预热，蔬菜平摊在烤盘底，铺上抹掉蒜末和沙姜末的鸡翅，15分钟后翻面； 6.用刷子刷上腌料，把剩余的腌料汁水倒入菜蔬中，再烤15分钟即可。

1.鸡翅洗干净后沥干水，两面开花刀；土豆...

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转采于2012-06-13 19:20:59

1.鸡翅洗干净后沥干水，两面开花刀；土豆去皮、胡萝卜带皮洗净待用；
2.鸡翅与所有调料混合后，按摩10分钟后；
3.腌制2个小时待用。中间每隔30分钟翻动一次；
4.土豆、胡萝卜切滚刀块，入油锅中略微炸一下；
5.烤箱中层，180度预热，蔬菜平摊在烤盘底，铺上抹掉蒜末和沙姜末的鸡翅，15分钟后翻面；
6.用刷子刷上腌料，把剩余的腌料汁水倒入菜蔬中，再烤15分钟即可。

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