猪肉脯主料：瘦肉馅300g。调料：耗油一小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、盐1/2小勺、白芝麻、蜂蜜、水淀粉适量。做法： 1、猪肉馅买回来以后要再次剁成肉糜，加入盐，糖，耗油，老抽搅匀，使劲儿搅打上劲儿，搅打的时候可能会很干，稍微浇一点儿水淀粉会好些，但是千万不要多； 2、烤盘放上锡纸，倒入肉馅，盖上保鲜膜擀平，铺满烤盘； 3、烤箱180度预热，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分钟； 4、反面，放烤网上，刷蜂蜜，撒芝麻继续烤15分钟； 5、取出晾凉切块； 6、切好的肉脯放烤网上，放入预热

转采于2013-06-28 01:32:04

猪肉脯
主料：瘦肉馅300g。
调料：耗油一小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、盐1/2小勺、白芝麻、蜂蜜、水淀粉适量。
做法：
1、猪肉馅买回来以后要再次剁成肉糜，加入盐，糖，耗油，老抽搅匀，使劲儿搅打上劲儿，搅打的时候可能会很干，稍微浇一点儿水淀粉会好些，但是千万不要多；
2、烤盘放上锡纸，倒入肉馅，盖上保鲜膜擀平，铺满烤盘；
3、烤箱180度预热，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分钟；
4、反面，放烤网上，刷蜂蜜，撒芝麻继续烤15分钟；
5、取出晾凉切块；
6、切好的肉脯放烤网上，放入预热

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