【DIY鱼香茄盒】 1.蛋清、肉末、葱姜加盐胡椒粉拌均,茄子中间切一刀不断,塞上肉末; 2.面粉、水、蛋黄搅拌成酸奶浓度,入油锅炸至金黄; 3.锅中油倒出,入鱼香汁(剁椒切碎、蒜末、姜末、盐、白糖、香醋、生抽、香葱末) 炒下,兑半碗高汤煮开; 4.入茄盒翻炒,焖三分钟,水淀粉勾芡即可~

【DIY鱼香茄盒】
1.蛋清、肉末、葱姜...

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谁煮酒、一生醉笑从~小迷糊~

转采于2016-07-15 19:01:35

【DIY鱼香茄盒】
1.蛋清、肉末、葱姜加盐胡椒粉拌均,茄子中间切一刀不断,塞上肉末;
2.面粉、水、蛋黄搅拌成酸奶浓度,入油锅炸至金黄;
3.锅中油倒出,入鱼香汁(剁椒切碎、蒜末、姜末、盐、白糖、香醋、生抽、香葱末)
炒下,兑半碗高汤煮开;
4.入茄盒翻炒,焖三分钟,水淀粉勾芡即可~

谁煮酒、一生醉笑

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