黄油口蘑 1.口蘑洗净控干水份，切厚片备用； 2.电饭锅放入黄油并按下煮饭键，黄油开始融化后加一片姜（也可以换成洋葱或者蒜等辛香料）； 3.黄油全部融化后略等10秒，倒入口蘑； 4.略微翻炒至口蘑稍稍变软变薄； 5.加入干百里香碎，继续翻炒均匀，盖盖略焖； 6.焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖； 7.加入盐调味，翻炒均匀； 8.加入黑胡椒碎（黑胡椒粉也可）； 9.再次翻炒均匀即可食用。

黄油口蘑
1.口蘑洗净控干水份，切厚片...

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fisherman从朱小玲

转采于2013-06-30 21:53:49

黄油口蘑
1.口蘑洗净控干水份，切厚片备用；
2.电饭锅放入黄油并按下煮饭键，黄油开始融化后加一片姜（也可以换成洋葱或者蒜等辛香料）；
3.黄油全部融化后略等10秒，倒入口蘑；
4.略微翻炒至口蘑稍稍变软变薄；
5.加入干百里香碎，继续翻炒均匀，盖盖略焖；
6.焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖；
7.加入盐调味，翻炒均匀；
8.加入黑胡椒碎（黑胡椒粉也可）；
9.再次翻炒均匀即可食用。

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