【剁椒鸡胗】 1.鸡胗洗净切片，加姜末、剁椒、料酒腌制20分钟，青椒去籽切断。 2.锅中放油烧热，放入花椒、姜末、葱花、蒜片、剁椒爆香。 3.放入腌好的鸡胗大火翻炒至断生。 4.最后放入青椒，放少许老抽、盐翻炒均匀即可出锅。

【剁椒鸡胗】
1.鸡胗洗净切片，加姜末、...

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︶ㄣ叶漠痕ㄣ从晴天oam

转采于2013-07-01 09:00:41

【剁椒鸡胗】
1.鸡胗洗净切片，加姜末、剁椒、料酒腌制20分钟，青椒去籽切断。
2.锅中放油烧热，放入花椒、姜末、葱花、蒜片、剁椒爆香。
3.放入腌好的鸡胗大火翻炒至断生。
4.最后放入青椒，放少许老抽、盐翻炒均匀即可出锅。

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