【漪绿薄荷】夏日最佳~悠泡水的微量碳酸气...
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lecco从li小婉
转采于2013-07-01 11:11:16
【漪绿薄荷】夏日最佳~悠泡水的微量碳酸气体，配合薄荷酒的清凉和柠檬的清香，口感很清爽~材料：100ml柠檬悠泡水，绿薄荷酒适量~制作：以100ml柠檬悠泡水勾兑绿薄荷酒后冰镇，如果想加强鲜柠味，也可以另外再加柠檬汁进去~~钟情于鸡尾酒的独特魅力，请关注@血腥调酒师
【Hobby】Drinks
lecco
前门23号　Project 23；配方：2盎司哈瓦那俱乐部朗姆酒 1/2盎司糖浆 ½1/2盎司青柠汁 1盎司菠萝汁 1茶匙棕糖 1茶匙新鲜黄姜块 8片芫荽叶 2个风干的朝天椒 操作步骤：将姜块、芫荽叶、朝天椒、棕糖、鲜榨青柠汁及糖浆依次倒入调酒器。 之后倒入朗姆酒及菠萝汁，用力摇匀。 两次过滤后倒入装满冰块的Alsace杯，饰以芫荽叶及干辣椒即可。 特色：这是一款很受男性喜欢的鸡尾酒，有略微刺激的口感，关键是在甜、酸、辣三种味道之间取得平衡，最后为了提味使用了芫荽叶，也可
壁画马天尼；配方：2盎司用红莓、荔枝泡制的伏特加 1/2盎司玫瑰味糖浆 3/4盎司青柠汁 1盎司干玫瑰花加茉莉花茶泡的水 6至7朵 大玫瑰花瓣 操作步骤：将所有原料依次倒入调酒器中，加入冰块摇匀，预冷的鸡尾酒杯中放入玫瑰花瓣冰球，倒入摇好的马天尼。 特色：它的灵感来自布鲁宫法餐厅的手绘涂鸦艺术墙，体现了鸡尾酒的高雅艺术感。你需要事先用红莓和荔枝泡制伏特加，为了让酒保持冰凉及视觉好看，把玫瑰花瓣事先用冰球冷冻起来。它口味偏甜、香味层层而出，酒精度不高，调给你女友喝也不错。
白领丽人；【材 料】：辛辣金酒1/3，橘橙酒1/3，柠檬汁1/3 【制 法】：(1)将材料倒入雪克杯中摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。　　 【详细说明】 白领丽人与有名的边车鸡尾酒不同，它是用金酒为基酒调和的。 此酒如同名字所示，是一款白色的、品位上乘的鸡尾酒，酸甜度和酒精度掌握的很好，因此，女性们谁都愿意饮用一杯。 1991年，在伦敦哈利马克酒店工作的调酒师创作了此款鸡尾酒，它在巴黎的哈利斯纽约酒吧中人气最旺。其他的还有白贵妇、粉贵妇、青贵妇等鸡尾酒。 在1955年左右，
经典鸡尾酒之奥林匹克（OLYMPIC） 原料：白兰地---1/3 　　橙色柑香酒---1/3 　　柳橙汁---1/3 调制方法：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可 这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙 汁的甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的。
黄瓜马天尼；配方：1 3/4盎司亨利爵士金酒 3/4盎司青柠汁 1/2盎司糖浆 1 1/4盎司鲜榨黄瓜汁 操作步骤：将所有原料依次倒入调酒器中，加入冰块摇匀，倒入事先预冷的鸡尾酒杯中，饰以黄瓜片。 特色：这是一款口味清新的鸡尾酒，适合于你的所有来宾。它非常适合在餐前作为开胃的酒。
【醉生梦死Forget the memories】可以叫你忘掉任何事~材料:百加得151 45ml 香草伏特加15ml 加力安奴15ml 金巴利15ml 糖浆15ml菩提叶6片枸杞8粒迷迭香2g红枣5颗 制作:将所有材料放入调酒壶中使劲捣压,加入冰块摇均双重过滤到白兰地杯中,用薄荷叶和橙皮装饰
【檬雪葩】原料：柠檬茶一杯,新鲜柠檬2粒,用朗姆酒泡过的金橘3粒,柠檬伏特加20ml,蜂蜜3ml 做法：用热水冲泡柠檬茶一杯，凉后备用。将金橘与新鲜柠檬用硬棒压碎，过滤后获取新鲜果汁。将上述原料与伏特加和蜂蜜一同放入调酒壶中，加入碎冰摇匀倒入杯中即可~~
【檬雪葩】原料：柠檬茶一杯,新鲜柠檬2粒,用朗姆酒泡过的金橘3粒,柠檬伏特加20ml,蜂蜜3ml 做法：用热水冲泡柠檬茶一杯，凉后备用。将金橘与新鲜柠檬用硬棒压碎，过滤后获取新鲜果汁。将上述原料与伏特加和蜂蜜一同放入调酒壶中，加入碎冰摇匀倒入杯中即可~~
美食与美酒杂志#鸡尾酒#【复仇黄瓜】在一个鸡尾酒调酒罐里，把4片1.2厘米厚的黄瓜片和2个大罗勒叶混合，加入45毫升龙舌兰酒、15毫升酸橙汁、15毫升糖浆和冰，然后摇匀，过滤后倒入放有冰块的玻璃杯里。用小罗勒叶和薄黄瓜片装饰即可饮用。糖浆制作方法：50克砂糖和60毫升水用中火煮，不时搅拌，至糖全部融化。
【漪绿薄荷】夏日最佳~悠泡水的微量碳酸气体，配合薄荷酒的清凉和柠檬的清香，口感很清爽~材料：100ml柠檬悠泡水，绿薄荷酒适量~制作：以100ml柠檬悠泡水勾兑绿薄荷酒后冰镇，如果想加强鲜柠味，也可以另外再加柠檬汁进去~~钟情于鸡尾酒的独特魅力，请关注@血腥调酒师
【五种最适合女人的酒】1．百利甜酒，酒精度不高，口味偏甜；2．果酒，对心脏有益；3．鸡尾酒，酒味会随调酒人的心思而各异；4．血腥玛丽，洋溢着番茄汁的香味，加入伏特加，使其口感顺滑；5．蓝色玛格丽特，如同马尔代夫般湛蓝的海洋。
飞蝗Flying Grasshopper【材料】伏特加30ml薄荷利口酒（ 绿）15ml薄荷利口酒（白)15ml【制法】将材料倒入调酒杯中调 和均匀后注入鸡尾酒杯中。是一款标准鸡尾酒配方是用伏特加 取代人们熟知的“蚱蜢”中鲜奶油因此酒精度较高口味辛辣。
【5种最适合女人的酒】1、百利甜酒，酒精度不高，口味偏甜。2、果酒，对心脏有益。3、鸡尾酒，酒味会随调酒人的心思而各异。4、血腥玛丽，洋溢着番茄汁的香味，加入伏特加，使其口感顺滑。5、蓝色玛格丽，如同马尔代夫般湛蓝的海洋。
【水晶蓝Crystal Blue】温暖的热带风情~材料：哈瓦那俱乐部兰姆酒15毫升、蓝鸡蛋果利口酒15毫升、蜜桃利口酒15毫升、葡萄柚汁15毫升、甜味樱桃1颗 制法：①将材料和冰放入调酒壶，摇匀。②将①注入鸡尾酒杯，用酒签剌好的椰树枝，甜味樱桃装饰~
【吉布森Gibson】源于一个叫查尔斯丹吉布森的画家，他创作了美丽迷人吉布森女孩~材料: 9/10孟买蓝宝石金酒、1/10干味美思、珍珠洋葱1粒 制作:在装有半杯冰块的调酒杯中倒人配料并搅拌，滤至马天尼酒杯中。醋渍两个葱头用小棒串起，置于杯沿上做装饰~
【皇家基尔Kir Royale】一款十分高贵的艺术调酒，其名字和制作又十分讲究，色彩鲜明，口感香甜~材料：黑醋栗香甜酒60毫升、香槟适量~制作：将黑醋栗香甜酒与碎冰放入混合杯，搅拌均匀后，再倒入冷却的葡萄酒杯。最后，倒满冰香槟，再轻轻予以拌匀~
【金菲士Gin Fizz】酒香味甜，入口润滑，有助消除疲劳，振奋精神，超适宜夏季饮用。材料：金酒2盎司、君度酒2盎司、鲜柠檬汁2／3盎司、蛋白1个、糖粉2茶匙、苏打水适量 制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水~
【清凉薄荷Corn Mint】很适合易上火的冬季哟~材料:绿薄荷30毫升、菠萝汁30毫升、啤酒适量、冰块适量 制作:1.将冰块、绿薄荷、菠萝汁依次加入雪克壶中2.充分摇匀后注入加冰的杯子中3.最后注满啤酒4.薄荷叶、柠檬片挂杯装饰~钟情于鸡尾酒的诱惑，请关注@血腥调酒师
美食与美酒杂志Merchants饭店这座有118年历史的田纳西州建筑最近进行了翻新，穿着背带裤的调酒师供应老式的酒水，比如这款源于19 世纪中期的香槟鸡尾酒。只要在香槟杯中放一颗方糖，轻轻在方糖上洒上安格斯特拉苦酒，之后将杯中倒满起泡酒，最后用柠檬皮装饰即可。
【詹姆斯邦德伏特加鸡尾酒】材料:冰冻伏特加1盎司、冰冻香槟酒4盎司、安格斯图拉苦酒2滴、糖一茶匙。 制作:1、把安格斯图拉苦酒滴在方糖上，并把方糖放到冷却了的容器底部。2、倒进伏特加，淹没糖块后继续加入香槟酒直到杯子满为止~[心]钟情于鸡尾酒的诱惑，请关注@血腥调酒师
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