诱人的煎饺   材料：饺...
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ⅠⅡⅢ从meishike
转采于2016-07-23 17:09:53
诱人的煎饺
  材料：饺子皮、油、面粉水 馅料：猪肉糜、莲藕、鸡蛋、葱花、生姜、盐、生抽、鸡精、胡椒粉  制作过程：1、先拌好肉馅，依个人口味，我今天包的是莲藕肉馅的。2、拿一张饺子皮，在中间放个肉馅3、在边沿粘点水，用手捏一下粘上即可4、平底锅里放些油，将饺子摆上中火煎一下5、水里加少量面粉兑成面粉水，倒在煎饺上，差不多2/3高的样子6、盖上锅盖，中小火煎制7、水份不多的时候开盖，火可以大一点，将水份收干即可8、用锅铲轻轻一铲，美味的台......
食品
ⅠⅡⅢ
玉米猪肉蒸饺 食材：猪肉末300g、水果玉米粒200g、胡萝卜50g、黑木耳50g、葱花适量、料酒20ml、白糖3g、姜粉3g、胡椒粉2g、生抽25ml、鸡精少许、香油适量 做法：1)准备好所有的食材。2)猪肉馅加入盐，糖，料酒，姜粉，葱花，生抽，胡椒粉，鸡精，香油搅拌上劲。3)胡萝卜开水焯烫过凉。4)然后切碎备用。5)再把泡发的黑木耳切碎。6)熟玉米粒切碎。7)把所有食材放入猪肉碗中。8)加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。
蒸饺
多味翡翠蒸饺-网上厨房 将黄瓜洗净，切成小块，放入搅拌机中，加入适量清水搅打成黄瓜汁，滤出汤汁备用。 将自发粉放入盘中，加入黄瓜汁，和成翡翠面团，取出发酵20分钟。 将胡萝卜、香菇、大葱、鲜姜洗净切成碎，青豆、玉米粒放沸水时氽烫1分钟，沥干备用。 再将猪肉馅放入大碗中，加入大葱碎、鲜姜碎、料酒、生抽、老抽、芝麻香油、鸡精、油、盐和胡椒粉搅拌均匀，制成饺馅。 将翡翠面团搓成细长条，切成大小均匀的小面团，擀成中间略厚边缘较薄的饺皮将适量的肉馅包入其中，捏成四个角的形状。 分别在上面填入胡萝卜碎、香菇碎、青豆和
粉红色蒸饺~
造型好好的蒸饺啊。。。
牛肉西瓜皮蒸饺 1.牛肉剁碎，西瓜皮去外皮，红瓜瓤可以适当留一些，剁碎，用纱布拧去水分。 2.在牛肉里放入料酒（一点点即可）、生抽（少许）、生姜粉、五香粉、盐（适量）、黑胡椒（也可不放）、葱白碎，拌匀，西瓜皮先加适量麻油，拌匀后放入肉馅中，拌匀。 3.取1/3面粉，用开水烫面，揉成光滑的面团，放凉。 4.剩下的2/3面粉，加冷水和成团，与第一步中的烫面揉到一起，多揉一会儿，用湿毛巾盖上醒30分钟。 5.醒好的面团再继续揉上一会儿。 6.面团揉好后，擀成长条状，用刀切成小面团。 7.擀皮儿。 8.包饺子。
坑爹不过末日，好吃不过饺子！今天冬至，你吃饺子了嘛？
创意包饺子器
ღ冬至吃饺子啦~~~
诱人的煎饺   材料：饺子皮、油、面粉水 馅料：猪肉糜、莲藕、鸡蛋、葱花、生姜、盐、生抽、鸡精、胡椒粉  制作过程：1、先拌好肉馅，依个人口味，我今天包的是莲藕肉馅的。2、拿一张饺子皮，在中间放个肉馅3、在边沿粘点水，用手捏一下粘上即可4、平底锅里放些油，将饺子摆上中火煎一下5、水里加少量面粉兑成面粉水，倒在煎饺上，差不多2/3高的样子6、盖上锅盖，中小火煎制7、水份不多的时候开盖，火可以大一点，将水份收干即可8、用锅铲轻轻一铲，美味的台......
饺子 photo by Coffily
ღ谈情说菜ღ 10%的欺骗更相亲相爱——日式饭团       人真是很麻烦，非要费事地把好好的米饭搞成饭团才觉得好吃，只因为饭粒里面包裹了那么一点点的肉松、海苔、蛋皮之类的内容。     虽然比起薄皮大馅的饺子、包子，饭团里面包裹的馅料实在是拿不出手，但可别小看被紧紧隐藏的那一丁点儿的内容，如果没有那一勺肉松，这个白饭团就和白米饭一样让人觉得索然无味；如果馅料太多了，米粒便团圆不成饭团，而成了白米饭就着一大盘子肉松和海苔吃，这就少了吃饭团的有滋有味。    ......
饺子
【北京吃饺子10大去处】要想吃好吃不贵的饺子一定得去这10家试试：1 宝源饺子屋 2 馅老满 3 天津百饺园 4 梅花家人饺子 5 一轩饺子馆 6 老边饺子 7 大清花 8 野生菌王国 9 鸿毛饺子 10 老北京皇城饺子馆
猪肉杏鲍菇饺子的做法
[香菇青菜大肉饺子的做法] 猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢哈
如何做苋菜饺子的做法（早餐菜谱）
饺子源文件
如何做洋葱牛肉馅饺子的做法（洋葱牛肉蒸饺）
荠菜猪肉饺子 原料：荠菜 猪肉 盐 料酒 生抽 香油 水 1.荠菜焯水后冲凉备用；把肉切成小块后剁成肉糜；加入荠菜,加一点盐剁均匀 2.剁好的馅放入碗里，加入一勺料酒，生抽，香油 3.加入水，边加边搅拌，觉得浓稠差不多就好了 饺子煎制 1.锅底刷一点菜籽油，放下饺子；在饺子上面撒上一点菜籽油 2.开中火煎2分钟左右；加半碗左右的冷水，大概到饺子的三分之二处不到一点 3.盖上锅盖，先大火把水煮开，看到锅里水不多时关到最小火煎5分钟左右； 4.撒点白芝麻和葱花后给煎饺翻个面继续小火煎3分钟到面皮有点金
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