转采于2016-07-26 14:51:42
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【元宵、汤圆,傻傻分不清楚】元宵是先制馅儿,然后将固体馅儿放到糯米面里滚,滚出圆圆的元宵。汤圆类似包饺子,是把馅儿放到糯米团里包上,揉成圆球。元宵煮后,汤会比较浓,汤圆的汤则相对清澈些。元宵多出现在北方,汤圆则多出现在南方。你今天吃的是元宵还是汤圆呢?图via@罗罗布
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