迷你水煎包：1. 香菇提前泡发；把小白菜烫一会捞出挤干水分，再放入香菇煮两三分钟捞出。2.小白菜和香菇切碎；豆腐切丁，放适量油煎至定型；葱姜切碎。3所有原料放在一起，放油十三香盐，搅拌均匀即成馅料。4将醒好的面搓成长条，擀成饺子皮。5在皮中入馅料，包成带花纹的圆形。6锅中放油，放入小包子；取一容器，放入玉米淀粉和水，搅拌均匀。7待包子在锅中定型后，倒入淀粉水，盖锅盖，约10分钟左右撒黑芝麻出锅即可http://www.ett315.cn/

转采于2016-07-28 16:05:36

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