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贱贱熊从美食与美酒杂志
转采于2016-08-03 23:38:31
美食与美酒杂志#餐厅推荐##2012年10月号资讯#逸品锅。海鲜火锅汤底一定要尝，每天用新鲜鲫鱼熬制，汤汁清鲜，下涮品前可以先盛上一碗。这里的鱼丸全部手工打制，且在客人点单后才制作，丸子Q弹筋道。此外，店家还贴心准备了竹蔗茅根马蹄水清口。地址：上海市长宁区延安西路2635号美丽华花园AB幢(近水城南路)
美食火锅
贱贱熊
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃汉堡炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡肉夹馍蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨爆米花~
芝士火锅【鱼旨寿司】：浓厚的芝士锅底，香味四溢。食材比较新鲜 两个人吃分量刚好。环境也不错（点击图片查看详细地址）
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美食与美酒杂志#餐厅推荐##2012年10月号资讯#逸品锅。海鲜火锅汤底一定要尝，每天用新鲜鲫鱼熬制，汤汁清鲜，下涮品前可以先盛上一碗。这里的鱼丸全部手工打制，且在客人点单后才制作，丸子Q弹筋道。此外，店家还贴心准备了竹蔗茅根马蹄水清口。地址：上海市长宁区延安西路2635号美丽华花园AB幢(近水城南路)
火锅
一头牛38%的美味概率 牛很鲜潮汕牛肉火锅双人餐
【香辣水煮海味鲜蔬】青虾去虾线，去头，去壳，处理干净 用的鱼露 用鱼露浸泡一下虾肉，提鲜。不放也行，我用的是冻虾 干香菇泡发，鱼丸蟹棒退冰备用 锅中加入少许油，放入火锅红油料，加入葱姜片爆香锅底 放入泡椒，鱼丸，蟹棒，香菇一起翻炒后，放入腌制好的虾，炒匀 加入适量的汤，烧开锅转小火 放入面筋，小火盖上锅盖焖煮 待面筋变软后，放入生菜叶 微微烫一下即可。此步如果掌握不好，也可以直接把菜叶垫在碗底就成 见生菜稍稍变软即可出锅盛入碗中后，把干辣椒剪成小段放在菜中间，撒上少许花椒，烧热油泼在菜上即可。
玩找茬-吃火锅
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