蜜汁酱烤鸡腿
材料:鸡腿1个姜3片蒜3瓣
调料:老抽、生抽、玉米油各2小勺盐1小勺蜂蜜6小勺
制法:
1、鸡腿去骨、洗净,从内侧划上几刀备用,姜、蒜切片。
2、将所有调料及姜蒜放在碗中调匀,并将鸡腿蘸满酱汁后放入格拉斯密封腌制24小时,12小时翻面一次。
3、将鸡腿抖掉葱姜片倒至烤盘格拉斯中,入烤箱,220度上下火,1520分钟即可,中间刷调料一次。
4、取出后稍晾,改刀切片、装盘即可,最后浇上剩余酱汁。
TIPS:
1、鸡腿从内侧打上几刀、腌制翻面都是为了帮助入味。
2、
材料:鸡腿1个姜3片蒜3瓣
调料:老抽、生抽、玉米油各2小勺盐1小勺蜂蜜6小勺
制法:
1、鸡腿去骨、洗净,从内侧划上几刀备用,姜、蒜切片。
2、将所有调料及姜蒜放在碗中调匀,并将鸡腿蘸满酱汁后放入格拉斯密封腌制24小时,12小时翻面一次。
3、将鸡腿抖掉葱姜片倒至烤盘格拉斯中,入烤箱,220度上下火,1520分钟即可,中间刷调料一次。
4、取出后稍晾,改刀切片、装盘即可,最后浇上剩余酱汁。
TIPS:
1、鸡腿从内侧打上几刀、腌制翻面都是为了帮助入味。
2、