孜然土豆片 作法 1.土豆去皮，洗净，切...
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山枝从°ing160;№
转采于2016-08-11 15:16:54
孜然土豆片 作法 1.土豆去皮，洗净，切片，清洗干净土豆中的淀粉，沥干，备用 2.洋葱，辣椒清洗干净，洋葱切片，辣椒切圈，备用 3.锅烧油，待七成热，放入土豆片，不停翻炒，待土豆片呈金黄色，捞出锅内剩余的油，放入洋葱，辣椒煸炒 4.待炒出香味，倒入炒过的土豆片，不停翻炒，尝尝土豆是否炒至自己喜欢的脆，放入食盐，味精，辣椒面，孜然，继翻炒片刻即可
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夏日狂热，自在无眠：周末的早晨，在集市上买当季的时蔬，铺一块餐布，开瓶红酒，分享点心，假期和朋友的Brunch聚会，每一个微小的细节里流露出 |我在 @暖岛网 发现了“黄尾袋鼠”西拉子红葡萄酒，分享给大家。
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如何做出一枚漂亮的洋葱圈！！！
蛋黄狮子头-网上厨房 肉末和豆腐加料酒，盐，黑胡椒和少许糖，葱末和姜末拌匀。（豆腐最好碾碎后再和肉末混合。） 取拌好的肉末按成饼状，包上咸蛋黄，然后收口滚圆。 油锅烧至八成热，下入做好的狮子头炸至金黄。 炸好的狮子头沥一下油。 重新入锅，加生抽，老抽，水或高汤，盐和少许糖和醋，小火炖半小左右，最后再大火收汁即可。（水量要多些，让狮子头充分吸收汤汁） 时 左右，最后再大火收汁即可。
【青椒酿肉的做法】 主料：250g青椒 1小块猪后腿肉100g香菇 配料：油盐料酒糖生抽香菇水小葱淀粉 蛋清适量 1新鲜猪后腿肉洗净擦干水分剔去筋膜 2将肉剁成细肉茸，加入蛋清、少量盐搅打均匀、上劲 3泡发好的香菇剁碎，香菇水留着备用 4将剁好的香菇碎、香葱末和肉茸搅拌均匀，备用 5青椒洗净，一分二，去籽 6在每个青椒盒中填入肉馅 7准备一碗料汁：料酒、盐、生抽、糖、少许生粉用适量鲜菇水化开 8锅内热油，放青椒肉盒煎制作。带青椒一面煎出虎皮再翻面将另一面见熟捞出、摆盘 9将料汁倒入锅内，煮至薄芡状，浇淋
沼三明治。（做法：①水煮蛋切块，包菜切丝+沙拉酱+胡椒粉拌匀，培根无油煎焦②用吐司机把吐司烤焦，放水煮蛋、包菜丝、培根，合并起来“腰斩”） #家常菜# #午餐# #水果# #酒水#
【柠香可乐鸡翅】材料：鸡翅9个、可乐250ml、柠檬1个、生抽、葱姜蒜、料酒 制作过程： 1、准备材料 2、鸡翅洗净，上面划两刀便于入味 3、姜葱蒜切好备用 4、起油锅，放入姜葱蒜爆香 5、倒入鸡翅翻炒 6、炒至表皮微黄，加点料酒去腥 7、加点生抽酱油调味 8、倒入半瓶可乐 9、现在盖上锅盖，中火闷煮 10、待汤汁粘稠的时候挤入半个柠檬 11、大火收汁放点葱花！
孜然土豆片 作法 1.土豆去皮，洗净，切片，清洗干净土豆中的淀粉，沥干，备用 2.洋葱，辣椒清洗干净，洋葱切片，辣椒切圈，备用 3.锅烧油，待七成热，放入土豆片，不停翻炒，待土豆片呈金黄色，捞出锅内剩余的油，放入洋葱，辣椒煸炒 4.待炒出香味，倒入炒过的土豆片，不停翻炒，尝尝土豆是否炒至自己喜欢的脆，放入食盐，味精，辣椒面，孜然，继翻炒片刻即可
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