培根金针菇卷主料金针菇培根辅料黑胡椒碎适量西兰花适量做法：1金针菇切掉根部，洗净沥干水分； 2 取一条培根从中间切开； 3 卷入一小把金针菇，用牙签固定； 4 西兰花洗净，掰小朵，开水中放一点盐和食用油，把西兰花焯熟，控干水份； 5 平底锅放少许油，放入培根卷，小火煎熟，洒上黑胡椒碎出锅； 6 不用涮锅，把西兰花放锅里翻炒两下，放在培根卷旁边即可； 7 你可以洒一些番茄酱或辣椒酱，很好吃噢！贴士：由于培根本身就很咸，所以不用放盐啦！