[糊塌子]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨...
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空小喵从贝太厨房
转采于2016-08-22 17:57:06
[糊塌子]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：面粉:125g 西葫芦:500g 鸡蛋:1个 小苏打粉:5g 盐:10g 油:30g特色：是用西葫芦做的面饼。黄黄的面饼，里面是丝丝缕缕的菜蔬，健康易消化，触口柔软，老人和孩子都会喜欢。步骤：1. 西葫芦削去皮，纵向刨成两半，挖去瓜瓤，用擦丝器擦成 细丝，装在大碗中，加入盐拌匀，静置10分钟， 使其中的 水分充分渗出。2. 大碗里加入面粉，磕1个鸡蛋，不必加水，就用西葫芦析出 的汁水和鸡蛋液将面粉打成面糊，加入小苏打粉，搅......
美食
空小喵
ღ做最健康营养的和风小点ღ【紫薯茶巾】 [和风小点---紫薯茶巾] 原料：紫薯2个，豆沙馅儿适量，保鲜膜 做法：1 紫薯洗净去皮，切成块       2 开水蒸制15分钟       3 取出容器用擀面杖捣烂成泥       4 用保鲜膜垫底挖一勺子紫薯泥       5 擀扁后放上适量豆沙馅儿       6 将保鲜膜收口并纽紧口，拆开保鲜膜即可 紫薯茶巾做起来挺简单的，完全天然。老人孩子均......
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在家制作出星级饭店水准菜---滑蛋虾仁  “滑蛋虾仁”是一道健康又美味的粤菜，简单的原料，丰富的营养， 亮丽的色彩，鲜嫩的口感，让这道家常菜非常受大家欢迎，其所含的营养的物质也灰常利于小孩子，老人吸收。   爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，但要把“滑蛋虾仁”的要做到鸡蛋滑嫩，虾仁爽脆，并不容易，关键在于一个“滑”字，自己在家如何能做好呢？掌握下面几步，保证能做出堪比星级饭店师傅炒出的“滑蛋虾仁”来。   首先是处理鲜虾，虾仁洗净去掉虾线后，用料酒、半个蛋清、少量盐、生......
[美容去皱保持皮肤弹性菜肴：素XO酱炒胜瓜] 丝瓜，广东人称之为胜瓜。不过还是有区别的，胜瓜更脆、爽口，胜瓜刨皮时略微保留一些，颜色也更绿，烹调时不容易发黑。胜瓜有较高的营养和药用价值，其蛋白质和钙的含量比一般瓜果高许多。胜瓜中维生素B1的含量比较高，对儿童和老人，经常食用丝瓜，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。此外瓜藤茎的汁液有保持皮肤弹性的特殊功效，能够美容去皱。丝瓜是瓜科植物，从其藤蔓所撷取的水分（丝瓜水）一般做为化妆水使用。除此之外，亦可止咳、化痰，对神经痛也......
金针木耳蒸鸡步骤一：这是一道非常适合老人吃的菜，也推荐所有的家庭主妇都学会这道菜，让家人多吃这种健康的菜肴。金针和木耳浸在鲜美的鸡汁内，味道是很鲜美但又不失爽脆。 材料： 三黄鸡半只（300克）干细黑木耳10克 干金针菜（黄花菜）15克 姜丝10克 葱白10克 调味料： 蚝油1/2大匙、生抽1大匙、米酒1小匙、砂糖1小匙、细盐1/4小匙、玉米淀粉2小匙、沙拉油1大匙、清水1大匙 制作方法： 1.将鸡斩成小块，金针菜和黑木耳分别用冷水浸泡20分钟，将泡发木耳去蒂切成小块，金针去蒂。 2.将所有调味料
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