转采于2016-08-24 10:07:42
【荔枝鸡球】1.准备材料;2.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒;3.顺时针搅拌至上劲;4.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色;5.荔枝剥去壳去核,彩椒切成块;6.炒锅热油,爆香葱姜。下彩椒翻炒;7.放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入;8.加葱段,烧沸即可。
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