鲜虾翡翠炒饭菠菜玉米粒鲜虾鸡蛋豌豆粒白米饭作法 1.菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要； 2.将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁备用； 3.鲜虾去泥线，去壳后，用少许生抽腌制； 4.玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟，沥干水份备用； 5.白米饭装入一个较大的盆中，倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀； 6.锅中热油，先倒入绿米饭炒散炒香； 7.将绿米饭推一旁，放入虾肉两面煎至变色； 8.最后，所有原料，包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均

转采于2016-08-26 17:14:03

鲜虾翡翠炒饭
菠菜
玉米粒
鲜虾
鸡蛋
豌豆粒
白米饭
作法
1.菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要；
2.将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁备用；
3.鲜虾去泥线，去壳后，用少许生抽腌制；
4.玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟，沥干水份备用；
5.白米饭装入一个较大的盆中，倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀；
6.锅中热油，先倒入绿米饭炒散炒香；
7.将绿米饭推一旁，放入虾肉两面煎至变色；
8.最后，所有原料，包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均

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