烤鸡腿盖饭] 材料： 大鸡腿1只，青菜若干，我用了菜花、西兰花、胡萝卜 腌料： 酱油2匙、蚝油2匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量 做法：1.鸡腿去骨 2.加腌料腌制2小时以上 3.烤箱预热200度，放烤箱中层用上火，鸡皮的一面朝下烤20分钟（烤的时候在烤盘下面放一小碟，里面装少许清水，这样烤出来的肉会很多汁），然后取出刷上腌料后，鸡皮面朝上再烤10分钟即可 4.在烤鸡腿时把菜花、西兰花拆小朵洗净，胡萝卜去皮洗净 5.锅中倒适量清水烧开，加1匙盐和1匙色拉油，将
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