[妙趣横生的"罗勒青酱拌土豆块"] 我做菜肴不按常理出牌的人，但是绝非随便。要决定食材的最佳呈现方式，最重要的就是品尝它。在厨房里，经常会把热乎乎的水煮土豆拌上油醋酱或罗勒酱和橄榄油拌在一起食用。对于在热的食物上淋上酱汁的食用方式感到非常特别，不过非常美味而且极易操作。罗勒酱这是意大利的指热那亚酱汁中常见的酱汁，在法国料理中，普罗旺斯等南法地区原本就有这种酱汁，现在许多法国餐厅中也都有制作。除了水煮土豆之外，和其它蔬菜都很对味，此外，也可以滴少许在像“田园蔬菜汤”这样的汤品里.....
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