干挑馄饨
1.煮一锅清水，水开，下青菜，烫软立马捞出
2.沥水后，剁馅儿
3.葱切葱花，剁好的青菜馅儿
4.青菜馅儿先放适量色拉油拌匀
5.剁好的猪肉馅儿放到青菜馅旁边
6.在猪肉馅儿上撒上适量盐
7.一点点白糖提味，猪肉部分稍稍拌匀，放葱花
8.猪肉馅儿跟青菜馅儿拌匀，加少许生抽，拌匀即可
9.取少许馅儿在馄饨皮上，卷起
10.两边沾水，捏起，裹好馄饨
11.煮一锅子开水，下馄饨
12.馄饨入锅后，用筷子捞下，防止互相粘
13.盖上锅盖，煮开
14.一小碗冷水
15.再一遍
1.煮一锅清水，水开，下青菜，烫软立马捞出
2.沥水后，剁馅儿
3.葱切葱花，剁好的青菜馅儿
4.青菜馅儿先放适量色拉油拌匀
5.剁好的猪肉馅儿放到青菜馅旁边
6.在猪肉馅儿上撒上适量盐
7.一点点白糖提味，猪肉部分稍稍拌匀，放葱花
8.猪肉馅儿跟青菜馅儿拌匀，加少许生抽，拌匀即可
9.取少许馅儿在馄饨皮上，卷起
10.两边沾水，捏起，裹好馄饨
11.煮一锅子开水，下馄饨
12.馄饨入锅后，用筷子捞下，防止互相粘
13.盖上锅盖，煮开
14.一小碗冷水
15.再一遍
