香辣鸡翅-网上厨房将翅根清洗干净，用牙签扎一些小洞,放入保鲜盒内; 称取35克腌料和清水，倒入容器中搅拌均匀; 把调制好的腌料倒入放有翅根的保鲜盒; 用手将腌料汁均匀涂抹在翅根上，按摩一会; 盖上盖子，放置冷藏室腌制（时间越长越入味）; 在小盘中倒入适量的炸粉，将腌制好的翅根裹上一层炸粉; 在炒锅中倒入适量的食用油，中火烧至6成热; 将裹好炸粉的翅根放入油锅中，小火慢炸4分钟左右; 接着调至中火继续炸至1-2分钟至表皮金黄即可出锅。

香辣鸡翅-网上厨房
将翅根清洗干净，用...

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转采于2012-06-20 20:35:46

香辣鸡翅-网上厨房
将翅根清洗干净，用牙签扎一些小洞,放入保鲜盒内;
称取35克腌料和清水，倒入容器中搅拌均匀;
把调制好的腌料倒入放有翅根的保鲜盒;
用手将腌料汁均匀涂抹在翅根上，按摩一会;
盖上盖子，放置冷藏室腌制（时间越长越入味）;
在小盘中倒入适量的炸粉，将腌制好的翅根裹上一层炸粉;
在炒锅中倒入适量的食用油，中火烧至6成热;
将裹好炸粉的翅根放入油锅中，小火慢炸4分钟左右;
接着调至中火继续炸至1-2分钟至表皮金黄即可出锅。

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