转采于2016-08-30 13:03:36
【干炸响铃】
1、油豆腐皮用清水泡软备用
2、猪肉糜中加入鸡蛋,切碎的姜蒜和所有调味料向一个方向搅打至上劲,做干炸响铃只需要一点肉馅就够了,因为少了不方便调所以我一次多做了些,剩下的捏丸子包饺子蒸肉饼总之干啥都行
3、将泡软的油豆腐皮铺开,一端摆上细细一条肉馅
4、卷起来。收口处抹点蛋液或者淀粉水帮助粘合
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