美学是关于感知的经验，产品该如何平衡形式...
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顾宫从逹
转采于2016-08-31 10:47:37
美学是关于感知的经验，产品该如何平衡形式和功能，同时把美学提高到一定的高度。挪威设计师 Per Finne 将传统日本设计和当代挪威美学结合，推出的 Umami Santoku Knife，设计师在刀刃和橡木手柄之间做了一个流线型卷曲。刀握在手里，会让你感觉刀就是从手中延伸，会给你的烹饪带来一种新的愉悦体验。
厨具
顾宫
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美学是关于感知的经验，产品该如何平衡形式和功能，同时把美学提高到一定的高度。挪威设计师 Per Finne 将传统日本设计和当代挪威美学结合，推出的 Umami Santoku Knife，设计师在刀刃和橡木手柄之间做了一个流线型卷曲。刀握在手里，会让你感觉刀就是从手中延伸，会给你的烹饪带来一种新的愉悦体验。
#工业设计#设计师 peter dudas 为日本的「shun」品牌而设计的刀具，其造型非常简单，其几何特征是这款刀具独有的结构，在造型和功能上做了很好的平衡。在选材和边线特征的处理上很用心，刀刃的每一个拐角考虑到实际使用情况，刀刃分成两部分，平坦部分和刀尖部分，确保刃口使用的频率。把手部分有掌托，握住手柄时，在食指和大拇指间设计了防滑按钮，使切削更方便，更加安全。
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