【田园鲜虾粥】
1、鲜虾去壳除泥线,用白胡椒粉,糖和姜丝腌10分钟;
2、香菇用温水浸2个小时挤掉水份切丝;
3、锅中加水大火烧开,倒入淘过的大米,沸腾后改小火熬制60分钟;
4、入香菇丝煮5分钟;
5、入玉米粒和豌豆煮5分钟;
6、倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味即可
1、鲜虾去壳除泥线,用白胡椒粉,糖和姜丝腌10分钟;
2、香菇用温水浸2个小时挤掉水份切丝;
3、锅中加水大火烧开,倒入淘过的大米,沸腾后改小火熬制60分钟;
4、入香菇丝煮5分钟;
5、入玉米粒和豌豆煮5分钟;
6、倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味即可