酱油素炒面 1.入沸水煮至八成左右熟，捞...
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晓秦从小妤小妤
转采于2012-06-21 11:03:05
酱油素炒面
1.入沸水煮至八成左右熟，捞出用冷水冲凉沥干
2.平底锅加少量油，先后煸炒洋葱和卷心菜；然后放入面条，调入红烧酱油和少许鸡精翻炒至均匀上色，撒上葱花出锅
ﾚｼﾋﾟ
晓秦
#花瓣花语录#有人问花小瓣，[思考]西兰花也有花语吗？西兰花，学名花椰菜，十字花科芸薹属。茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多。最显著的就是具有防癌抗癌的功效。西兰花更有非常唯美感人的花语：不浮夸的爱，只在乎你感受的爱！
一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱，以恢复皮肤弹性： 黄豆猪脚汤 1.把洗净的猪脚，放进冷水锅。去血水、浮沫。 2.焯水时，在另一个灶眼上同时再做一锅水。 3.焯好的猪脚直接捞入另一口已经开了的砂锅里。这样可以省时间，还可以使肉质不发紧 4.放入调味料。 5.大火开后，转中火，熬一小时后放入黄豆，再熬半小时左右就好了。
材料：五花肉400g，干香菇30g，普洱（熟普）2g 辅料：葱姜，生抽1小勺，老抽1小勺，糖1大勺，盐1小勺 做法： 1】干香菇洗净用水泡开 2】五花肉切麻将块，放冷水锅内，小火慢慢烧开，煮5分钟，捞出冲洗干净 3】普洱用一大碗滚水泡一下，焖5分钟，香菇切块 4】锅内烧热油，下糖炒出糖色（褐色），下肉块翻炒上色 5】生抽，老抽，葱姜，香菇下锅，翻炒均匀 6】倒入焖好的普洱茶汤没过食材，大火烧开，加盐，小火焖约1小时，汤汁浓稠，转大火收一下
酱油素炒面 1.入沸水煮至八成左右熟，捞出用冷水冲凉沥干 2.平底锅加少量油，先后煸炒洋葱和卷心菜；然后放入面条，调入红烧酱油和少许鸡精翻炒至均匀上色，撒上葱花出锅
1.将松花皮蛋剥皮后，切成块状，摆盘; 2.香葱洗净后切成葱花，蒜切成蓉; 3.起净锅，放入花生油，油热后加入剁椒炒香后关火; 4.取一碗，将酱油、香醋、蒜蓉拌成汁; 5.加入炒过的剁椒拌匀; 6.将调好的味汁淋在皮蛋上，撒上葱花，即成。
排骨的六种做法
可乐鸡翅
【鸡丝凉面】辅料：白斩鸡数块、黄瓜 调料：芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 做法：1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中 2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上 3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可
茄子两面切上花刀,不要切断,然后一分为二,切块后用干淀粉拌一下,锅里放油,多点,煎到变软发焦,需要些时间,嫌油炸麻烦那你就付出点时间吧.然后酱油,料酒白糖各一大勺,水3大勺,倒进去翻翻就可以吃了.如果想升华,放点黄飞鸿神马的,就成宫保了,
卤水猪蹄。 平锅里放少许油，猪蹄皮朝下煎到啪啪作响，下葱花，辣椒末，花椒翻炒，最后撒上大量的孜然粉拌均匀，这道独创的“又香又辣又麻回锅猪蹄”就完成了。做个总结:猪蹄用卤水小火煮烂,这个卤水里有各种调料,这个实在是无法告诉大家怎么做,这锅卤水用了好多年,放料也都是随手的根本就没有比例,煮好后,用辣椒花椒孜然一炒,变换了口味,猪皮一定要煎到有响声才是关键,最后啃起来才香.
韩味扇贝
【比乡巴佬鸡蛋还要好吃的蛋】材料：鸡蛋，盐一小勺，糖两大勺，酱油一小勺，啤酒一瓶。制作：1、鸡蛋加水煮熟，小火多煮会儿；2、剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮，还可以放点烧烤料；3、煮干即可，想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
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