【拿波里意大利面】做法：1.首先把洋葱和青椒切条，香肠和蘑菇切片备用2.锅里放适量水，煮开后加小撮盐，放入意大利面，煮9分钟。3.面煮好以后捞出沥干并拌入橄榄油，拌匀后放一边备用4.番茄去皮打成酱。放入小锅子里面加热到沸腾就可以了，放一边备用5.取平底锅预热，加一勺橄榄油，放入香肠煸炒，裹上油以后倒入洋葱、青椒和蘑菇一起翻炒，加少许盐和黑胡椒调味（不要加太多，最后可以再调整），翻炒均匀，食材都炒香炒熟时就可以盛出备用了6.平底锅加热，放入黄油，慢慢融化后放入煮好的意面翻炒，倒入之前准备好的番茄汁，翻炒均
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