转采于2013-07-09 14:33:03
娃娃脸鸡蛋羹
作法
1.鸡蛋打散后,加入和蛋液等量温水、少许盐调味。
2.将鸡蛋向一个方向打散,避免空气进入过多。
3.打好的液去掉浮沫,盖上保鲜膜,并在保鲜膜上牙签扎几下。
4.连同备好的胡萝卜片 一起放入蒸锅水开后,改小火8-10分钟。
5.将海苔剪成娃娃的头发,苹果、豌豆切成月牙形点缀成娃娃的嘴巴装饰,吃的时候可加入香油调
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