Xo酱蒸银雪鱼
材料
银雪鱼 450克
Xo酱 80克
麻油
菜心 300克
鸡粉 小许
生粉
作法
1.银鱈鱼洗净切件,抹乾,加醃料略醃;
2.菜心修剪少许茎及叶成菜蕴,洗净炒熟备用;
3.把银鱈鱼排好碟上,鱼面放xo酱蒸约7分鐘,菜伴鱼边,洒葱花,加小许生抽便可。
材料
银雪鱼 450克
Xo酱 80克
麻油
菜心 300克
鸡粉 小许
生粉
作法
1.银鱈鱼洗净切件,抹乾,加醃料略醃;
2.菜心修剪少许茎及叶成菜蕴,洗净炒熟备用;
3.把银鱈鱼排好碟上,鱼面放xo酱蒸约7分鐘,菜伴鱼边,洒葱花,加小许生抽便可。