【开洋丝瓜】#家常菜#1.丝瓜去皮切厚片...
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GmYJ1_顾名思怡从丧心病狂的阿男
转采于2016-09-15 17:35:37
【开洋丝瓜】#家常菜#1.丝瓜去皮切厚片，葱、姜切成碎末备用，海米用清水冲一下泡软备用(泡海米的水留着待用);2.热锅热油，爆香姜末葱白末，加开洋炒香;3.放入丝瓜片翻炒均匀，加少许泡海米的水翻炒到丝瓜片变软就可以了，最后加少许盐调味，起锅前撒上葱绿即可。~~~吃货请关注 @一切与美食有关
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GmYJ1_顾名思怡
【开洋丝瓜】#家常菜#1.丝瓜去皮切厚片，葱、姜切成碎末备用，海米用清水冲一下泡软备用(泡海米的水留着待用);2.热锅热油，爆香姜末葱白末，加开洋炒香;3.放入丝瓜片翻炒均匀，加少许泡海米的水翻炒到丝瓜片变软就可以了，最后加少许盐调味，起锅前撒上葱绿即可。~~~吃货请关注 @一切与美食有关
奶油咖喱鸡的做法 主料：鸡脯肉 辅料：胡萝卜、洋葱、玉米粒、土豆 调料：黄油、牛奶、红葡萄酒、咖喱块 烹制方法： 　　1、将胡萝卜、土豆切成丁，入锅焯熟后过凉，鸡脯肉焯水取出； 　　2、坐锅点火倒入少许油，放入黄油炒化后加入洋葱煸炒，倒入红葡萄酒、牛奶烧开，放入咖喱块、鸡肉、胡萝卜丁、土豆丁、玉米粒翻炒片刻出锅即可。 #家常菜#
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【干锅培根手撕包菜】 何为干锅，就是菜出水少，想知道秘密吗？快来看看吧！！！
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祖传50种小咸菜的制作方法：（11-20） 11.泡四季豆 鲜嫩四季豆2000克，盐120克，大蒜40克，干辣椒40克，白酒20克，生姜40克。 用凉开水将盐化开，把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月；将四季豆择去老筋洗净，晾干表面的水分，把前制好的泡菜水倒入坛中，再放入豆角，用竹片将菜夹紧，压上石块。盖上坛盖添足坛沿水，泡10天即可。 12.腌糖醋蒜头 鲜蒜头5000克。盐1000克，白糖1000克，凉开水1000克，醋500克。 削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。每500
【秘制煎烧五花肉】1. 五花肉冰箱冷冻一小时，取出切薄片。 2. 一匙蚝油、一匙海鲜酱、一匙料酒调做腌料。 3.肉片腌好后，平底锅烧热，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。卷在新鲜的生菜叶中，一口吃进去，那个味道，是两个字：满足！
法式蛋皮吐司
京酱肉丝 1.里几肉清洗干净后顺着纹路切成肉丝，调入少许盐用手将匀至有点儿发粘（保证肉嫩的基础）；将黄瓜、大葱切细丝、春卷皮铺在盘里备用； 2.肉丝发粘后加入胡椒粉、鸡精、少许酱油继续抓匀；将红薯淀粉加水调成厚生粉水，分次加入到肉丝中抓匀上浆腌制10分钟备用；锅中放油烧至7成热后，倒入肉丝快速滑炒打散，颜色一变白就关火利用余温烫熟盛出备用； 3.取1个小碗，调入3汤匙甜面酱、1汤匙糖、1汤匙香油用筷子彻底搅匀； 4.锅中放少许油烧热后转小火，倒入调好的酱汁翻炒至酱香浓郁，加入滑炒好的肉丝，调入5ML左右老
十步轻松搞定大闸蟹
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