转采于2016-09-18 23:40:53
秘制蒸鸡翅
材料:鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜(白糖)、老抽、蚝油、料酒、盐
1、鸡中翅洗净切小块,蒜瓣剁蒜泥。锅中放油,爆香蒜瓣,放老干妈炒香。将蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中,再放少许老抽、料酒、蚝油,一点盐,少量蜂蜜拌匀,腌制1小时
2、上锅大火15分钟,转小火10分钟即可!
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