【鸡蛋饼】1.蒜苗洗净后切碎，两个鸡蛋加...
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转采于2013-07-12 02:59:26
【鸡蛋饼】1.蒜苗洗净后切碎，两个鸡蛋加盐打散；2.锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底；3.倒入打散的鸡蛋，小火煎一会；4.蒜苗撒在鸡蛋的表面，再打散两个鸡蛋…_精选美食
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【图文】凉拌木耳 食材明细: 黑木耳 适量 香菜 适量 红辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 香醋 适量 糖 适量 白芝麻 适量 鸡粉 适量 制作步骤 1. 材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉 2. 香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。 3. 黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。 4. 放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。 5. 黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香
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1、米线泡软； 2、番茄去皮切片，放入小奶锅并加水，加入适量黑胡椒末，煮沸后，小火20分钟； 3、加入咖喱块，继续小火，10分钟； 4、加入肉丸，煮至完全浮起不打滚； 5、放入泡好的米线，煮熟后，加入盐，起锅，撒葱花。
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蛋煎鳕鱼的做法 材料 净鳕鱼肉 300克 水发香菇 葱末 精盐 绍酒 面粉 鸡蛋 4个 胡萝卜 姜末 味精 胡椒粉 色拉油 适量 1.鳕鱼肉洗净切薄片，加精盐、绍酒、胡椒粉、葱末、姜末腌渍入味； 2.香菇、胡萝卜切片；青蒜切碎鸡蛋，打散，加面粉、鳕鱼片、香菇片、胡萝卜片、青蒜，拌匀成鳕鱼蛋 3.油烧至八成热，倒入鳕鱼蛋液，微微转动煎锅，使鳕鱼蛋液摊开，待蛋面凝固时，翻一面，改用文火煎透，铲出装盘即成。香菜、鲜花饰盘。
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