通过花瓣采集插件采集于2012-06-24 14:54:43
凉拌木耳
教您凉拌木耳的家常做法,如何做凉拌木耳才好吃
  一、 木耳用温水泡发,洗净去根蒂撕成小块备用
  二、 洋葱、青椒洗净切丝备用
  三、 大蒜捣成泥,香葱、干辣椒切碎,放入碗中淋上热的花椒油(花椒油就是取几颗花椒放入适量油中,小火加热慢慢炸出香味,捞出花椒不要,油即成花椒油),调入适量醋、生抽、盐、味精、香油、白糖、调拌成汁备用
  四、 泡发的木耳和青椒其实就可以食用啦,如果不习惯可以过水焯一下备用
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