♡【水果甜品】♡ 『杨枝甘露』用料：西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油及糖做法：1.西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用凉水冲净，沥干后备用； 2.将三个芒果起肉，打成汁，另一个切成1cm见方状； 3.西柚将肉剥出后轻轻揉散； 4.将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温； 5.当西米降到40℃以下时，加入三花淡奶，再加入椰浆，分量以闻到椰香而定； 6.加入芒果汁，搅匀试味； 7.加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食